13.02.2013 SVS ČR
Inspektoři Státní veterinární správy ČR odhalili pochybení v označování potravin, chybějící označení v češtině, nedostatky v hygieně i prošlý uzený bok.
Od počátku února veterinární inspektoři zjistili pochybení v označování potravin živočišného původu, a to ve třech případech. V Plzni v prodejně chybělo označení u 38 kg hovězího masa (doklady neobsahovaly schvalovací číslo jatek, bourárny, údaje o zemi, kde se jatka a bourárna nachází, chybělo i uvedení kategorie skotu). U 2,7 kg hovězí plece v prodejně ve Zlínském kraji (Morkovice) nebyla k dispozici informace pro spotřebitele. V Liberci u 6 kg mražených kachních stehen z Francie chybělo označení v češtině. Navíc zde inspektoři zjistili 5 kg prošlého uzeného boku.
V Brně v prodejně byly zjištěny nedostatky v hygieně – prázdné nádoby na vedlejší živočišné produkty byly znečištěné a páchnoucí. I toto byl důvod uložení pokuty.
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS: www.svscr.cz.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
18.06.2014 | Špatná hygiena, chybné značení nebo nedodržení chladírenských požadavků - s čím se můžete setkat na trzích? A jak si vybrat, u kterého stánku je dobré nakoupit?
27.03.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy v závěru uplynulého týdne při společné kontrole s Celní správou zkontrolovali na příjezdové komunikaci do areálu tržnice SAPA dodávku převážející 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.