Příliš tučná čabajka

Příliš tučná čabajka

15.04.2013 SVS ČR

Veterinární správa v uplynulých dnech řešila především problémy s dodržováním teplot při prodeji masa a chybné deklarace obsahu tuku.

Za uplynulých 14 dní veterinární inspektoři opět zjistili různá pochybení. "Například ve Zlínském kraji prokázali v koňské čabajce ze Slovenska od výrobce VIOFEL plus více než 40 % tuku, místo deklarovaných 3 %," uvádí Josef Duben, mluvčí Státní veterinární správy ČR. "Na trhu v Nespekách ve Středočeském kraji byla zjištěna pojízdná prodejna nebaleného masa bez registrace krajskou veterinární správou."

Ve Zlínském kraji inspektoři při kontrole příjmu zásilek zjistili, že příjemce neinformoval veterinární správu o příjmu celkem 6 zásilek drůbežího masa ze Slovenska, celkem šlo o více než 111 000 kg. V kraji Vysočina nenahlásil příjemce přes 20 000 kg drůbežího masa z Polska a přes 16 400 kg vepřového masa z Německa.

Výrobky s prošlým datem použitelnosti zjistili inspektoři v Karlovarském kraji (2, 6 kg), Pardubickém kraji (19 kg masných výrobků) a v Olomouckém kraji (4,3 kg). V Jihočeském kraji zjistili inspektoři problémy s nedodržením stanovené teploty při prodeji u 2 kg vepřových jater a ledvin a v Pardubickém kraji u 3,8 kg kuřecích jater.

jatra  

Ve všech případech bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty, popřípadě nařízeno vrácení zpět dodavateli nebo neškodné odstranění (likvidace).


Mohlo by vás zajímat

TAKIS: HODNĚ OSTRÝ FENOMÉN VÁLCUJE ŽÁKY ZÁKLADNÍCH I STŘEDNÍCH ŠKOL

07.12.2023 | Možná, že ani výrobci z Grupo Bimbo původně netušili, jaké šílenství odstartuje uvedení Takis – kukuřičných chipsů vybavených extra pálivou chutí, které jsou netradičně stočené do wrapu. V posledních letech jsou jejich výrobky synonymem pro raketu, která vystřelila strmě vzhůru a vzala s sebou doslova davy. Co se týče obchodního počinu, lze společnosti maximálně zatleskat, zbytek ale vyvolává značné pochyby.

ZE SAPY ROVNOU DO NEMOCNICE! KONTROLY ODHALILY TUNU DIVNÝCH POTRAVIN

27.03.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy v závěru uplynulého týdne při společné kontrole s Celní správou zkontrolovali na příjezdové komunikaci do areálu tržnice SAPA dodávku převážející 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.

HUSA Z KAUFLANDU JAKO ČASOVANÁ BOMBA: NÁLOŽ PLNÁ SALMONELL

29.12.2023 | Další maso s bakteriemi, které způsobují salmonelózu, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v husách dovážených z Maďarska. Vzorek odebrali inspektoři v Kauflandu, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.