28.12.2023 | Na český trh se dostávají olivové oleje, které nesou označení extra panenské, ale ve skutečnosti jde o nižší třídu kvality. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila porušení předpisů u dvou třetin vzorků, které kontrolovala. Výsledky zveřejnila na webu. Dovozci podle inspekce nejspíš podceňují schopnost českých dozorových orgánů hodnotit jakost olivových olejů.
27.12.2023 | Okouzluje v divadle, pózuje před fotoaparáty, krásně zpívá a občas i moderuje. Má ale také nevídaný apetit – prý už od batolete. A i proto si od rodičů vysloužila přezdívku „vepřovka”.
24.12.2023 | Hezké Vánoce ve zdraví, pohodě, lásce, klidu, míru a samozřejmě s dobrým jídlem
23.12.2023 | Prodejci vánočních kaprů letos nahlásili Státní veterinární správě (SVS) téměř 3000 prodejních míst. Je to zhruba stejný počet jako loni. Novinářům to dnes řekli zástupci SVS při jedné z kontrol prodejních míst v centru Prahy. Veterinární inspektoři se u prodejců zaměřují na životní podmínky živých ryb nebo dodržování hygienických pravidel při jejich prodeji.
08.12.2023 | Opravdoví gurmáni na ně nedají dopustit. Jejich prvotní konzumace má v jejich kolébce, gastronomicky proslulé Francii, pomalu status složení gurmánské maturitní zkoušky. Ti největší francouzští fajnšmekři tvrdí, že se mají konzumovat jen v měsících, které obsahují v jejich rodném jazyce písmeno „r“. Kdo ale propadne jejich výtečné chuti dobře ví, že není měsíc, kdy by se ústřice nehodily. A zrovna ten poslední v roce se na svátečním stole obzvlášť vyjímají…
07.12.2023 | Možná, že ani výrobci z Grupo Bimbo původně netušili, jaké šílenství odstartuje uvedení Takis – kukuřičných chipsů vybavených extra pálivou chutí, které jsou netradičně stočené do wrapu. V posledních letech jsou jejich výrobky synonymem pro raketu, která vystřelila strmě vzhůru a vzala s sebou doslova davy. Co se týče obchodního počinu, lze společnosti maximálně zatleskat, zbytek ale vyvolává značné pochyby.
06.12.2023 | Všichni samozřejmě víme, že nejlepší ochranou před nástupem kocoviny je alkohol vůbec nekonzumovat, ale realita bývá odlišná, a to navzdory předsevzetím, která si během krušných chvilek dáváme. Pokud už se s kocovinou probudíte, na sliby je pozdě, zkuste udělat pro svůj organismus alespoň něco málo, co vám ve vašem neutěšeném stavu pomůže.
04.12.2023 | Tekuté zlato, Král olejů anebo Boží dar. To všechno jsou bezesporu libozvučná jména, která si olivový olej vydobyl za svá léta na výsluní. Právem? Možná jen s notnou dávkou pochybností a také velkým smyslem pro představivost. Z výsledků šetření Státní zemědělské a potravinářské inspekce je zřejmé, že to zas takový zázrak není – zázračně si maximálně udržují svou dobrou pověst.
01.12.2023 | Pokud vaše snahy o zdravější jídelníček vždy vyšumí do prázdna, nebo netušíte, kde sami začít, máte v dnešní době celou řadu možností, kam se obrátit s prosbou o pomoc. Dobře si však rozmyslete, za kým budou mířit vaše kroky. Mezi skutečnými odborníky a samozvanými experty je obrovský rozdíl. V tom lepším případě může přijít k úhoně jen vaše konto, v tom horší i vaše zdraví.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.