22.12.2010 | Přestože hlavní prioritou Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) je bezpečnost potravin, věnuje inspekce velkou pozornost i kontrole označování potravin, a to zejména odhalování klamavě označených potravin. Snaží se tímto chránit ekonomické zájmy spotřebitelů a současně chránit zájmy těch provozovatelů, kteří dodržují „pravidla hry“, nastavením rovných podmínek.
17.12.2010 | Výrobci čokoládových králíků, myšek či sobů s červenou stuhou neuspěli u Soudního dvora EU v úsilí, aby tvary jejich figurek získaly ochrannou známku EU. Soud ve sporu jednoho švýcarského a jednoho německého výrobce čokoládových figurek s unijním Úřadem pro harmonizace na vnitřním trhu (OHIM) rozhodl dnes.
16.12.2010 | Biopotraviny alespoň někdy kupuje 37 procent obyvatel České republiky, vyplývá z průzkumu agentury STEM/MARK, jehož výsledky dnes zveřejnilo ministerstvo zemědělství (MZe). Je to o dva procentní body méně než v roce 2008.
16.12.2010 | Do projektu ovoce do škol se v současném školním roce zapojilo o devět procent základních škol více než ve školním roce 2009/2010, celkem to je 3145 škol. Počet žáků prvních až pátých ročníků, kteří pravidelně jedí dotované ovoce a zeleninu, se zvýšil o 14 procent na víc než 370.000. ČTK o tom dnes informovalo ministerstvo zemědělství (MZe).
16.12.2010 | Pokud se člověk rozhodne neproblematizovat kaprovi cestu na vánoční stůl, vyrazí příští týden ke stánku, aby si nechal šupináče nebo lysce odborně usmrtit, popřípadě i naporcovat. Krajské veterinární správy již registrují stovky žádostí o umožnění sezónního prodeje ryb.
15.12.2010 | Kromě běžných informací jako jsou nutriční hodnoty nebo způsoby použití se na obalech výrobků můžeme setkávat i s tzv. nutričními či zdravotními tvrzeními. Co to vlastně je? Jak má s takovým tvrzením spotřebitel pracovat? Především je třeba přesně rozlišovat jejich význam.
15.12.2010 | A kterého máme na mysli? Dnes listérii, která je záludná zejména tím, že se objeví, když ji člověk nejméně čeká, například nyní v zimě.
14.12.2010 | Každý živočich má svůj život nějak omezený, leč ne každý sejde násilnou smrtí, jako je tomu u hospodářských zvířat. Zde však nelze používat lidských měřítek, či lidského uvažování.
14.12.2010 | Téměř polovina řidičů by při vánočních návštěvách chtěla pít nealkoholické pivo, vyplynulo z aktuálního průzkumu společnosti Ipsos Tambor nejen mezi motoristy. Naopak nejméně je láká čaj, limonády a džusy. Ženy by se pak během svátků obecně rády vyhnuly sladkým syceným i nesyceným nápojům.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.