6 potravin a 6 orgánů, kterým prospívají: Podobnost čistě náhodná?

20.08.2021 Jana Čiháková

Příroda je moudrá a její moudrost je často víc než překvapující. Občas nám například hezky napovídá, třeba tím, že některé plody vybavila tvary podobnými lidským orgánům, kterým jejich konzumace svědčí. Stačí se pozorně podívat…

1. Vlašské ořechy & mozek

Že vlašské ořechy svým tvarem a členěním připomínají mozek nelze přehlédnout. A nejde o podobnost nahodilou, protože právě vlašáky jsou řazeny mezi tzv. brain food, tedy potraviny pro mozek vyloženě vhodné. Je to především proto, že ořechy obsahují esenciální mastné kyseliny (Essential Fatty Acid = EFA), které jsou pro zdraví mozku klíčové. Jde zejména o dobře známé omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které si lidské tělo nedokáže vyrobit samo. Státní zdravotní ústav (SZÚ) mimo jiné zmiňuje, že tyto kyseliny mírní dopady znečištění ovzduší na lidský mozek. Jde o rostoucí problém, který podle ekologů odpovídá za mnoho milionů předčasných úmrtí osob globálně. „Znečištění ovzduší může nepřímo poškodit mozek, uvádí studie z roku 2019 ve vědeckém časopise Brain, která zjistila, že expozice částicím z ovzduší, s průměrem 2,5 mikronu a menším (PM2,5) může zvýšit riziko Alzheimerovy choroby, související s demencí a zrychlenému poklesu paměti,“ píše se na stránkách SZÚ.

2. Fazole & ledviny

Fazole jsou plody, které tvarem jasně evokují ledviny. Za zmínku stojí především druh adzuki, drobné červenohnědé fazolky, které jsou obecně snadněji stravitelné než jiné druhy a tolik nenadýmají. Obsahují vysoké množství kvalitních rostlinných bílkovin, které mají pozitivní vliv na funkci ledvin. Obsahují mimo jiné aglutininy, které jsou močopudné. Fazole adzuki jsou hojně rozšířené především v Japonsku a Číně, kde se tradičně k posílení ledvin využívají. V angličtině se fazolím přímo říká kidney beans, přičemž „kidney“ znamená v překladu ledvina.

3. Rajčata & srdce

Rozkrojíte-li rajče, bude vám podoba se srdcem jasnější. Kromě shodné barvy, je plod – stejně jako lidské srdce – rozdělen na čtyři komory. Nejde však jen o vizuální efekt. Rajčata obsahují lykopen, červené rostlinné barvivo ze skupiny karotenoidů se silným antioxidačním účinkem, které chrání tepny před kornatěním. Mimoto optimalizuje lykopen hladinu cholesterolu v krvi a působí i jako prevence proti kardiovaskulárním onemocněním.

4. Zázvor & žaludek

Ani podobnost zázvoru a lidského žaludku není náhodná. Zázvor patří mezi potraviny mající blahodárný vliv na žaludeční potíže a celkové zažívání. Zvyšuje produkci slin a žaludečních šťáv, uleví při nevolnostech a nutkání na zvracení, mírní plynatost a chrání žaludeční sliznici. Mimoto zvyšuje produkci žluči. Spolu s kurkumou patří k velmi účinným protizánětlivým potravinám.

5. Avokádo & děloha

Avokádo vyniká vysokou nutriční hodnotou a svým tvarem nápadně připomíná dělohu. A právě pro ženy je avokádo víc než vhodné, protože právě tuto oblast ženského těla posiluje. Potravina obsahuje vysoké množství kyseliny listové, která je zejména v těhotenství důležitá. Kromě toho napomáhá avokádo udržovat stabilní hladinu hormonů a působí jako prevence rakoviny ženských pohlavních orgánů. Za zmínku stojí i skutečnost, že avokádo zraje přibližně 9 měsíců, podobně jako se vyvíjí dítě v děloze matky.

6. Mrkev & oči

Celá mrkev oko nepřipomíná, ale když ukrojíte kolečko, hned bude podobnost patrnější. Takto rozkrojená mrkev připomíná – s kapkou fantazie - duhovku a zornici. Pak vás jistě nepřekvapí skutečnost, že mrkev díky vysokému obsahu beta-karotenu, ze kterého v těle vzniká vitamín A, výrazným způsobem oko posiluje. Zároveň působí preventivně a zabraňuje degeneraci zraku. Mrkev navíc zvyšuje cirkulaci krve v oku a vyživuje sítnici.

Text Lea Raif, foto shutterstock