28.03.2022 Jana Čiháková
Vinaři z jižní Moravy získali na mezinárodní soutěži růžových vín ve Francii Vinalies Mondial du Rosé tři zlaté a dvě stříbrné medaile. Dvě zlaté získalo Vinařství Vajbar z Rakvic, jednu zlatou a dvě stříbrné pak Znovín Znojmo, který už letos bodoval na klání růžových vín ve Španělsku. V tiskové zprávě o tom informoval Vinařský fond, který účast vinařů na zahraničních soutěžích finančně podporuje.
Vinaři z České republiky do soutěže poslali 13 vín a získali pět medailí, což je lepší výsledek než loni, kdy získali jednu zlatou a jednu stříbrnou. Odborníci letos posuzovali 1000 vín z celého světa. Vinařství Vajbar z Rakvic na Břeclavsku získalo letos zlaté medaile za Frankovka rosé, výběr z hroznů 2021 a za Cabernet Sauvignon rosé, výběr z hroznů 2021.
Znovín Znojmo získal zlatou pro Rulandské modré rosé, pozdní sběr 2017 vyráběné pod označením πnot noir 3,14, který se nedávno stal šampionem kategorie polosuchých růžových vín na soutěži Concours Mondial de Bruxelles Rosé Wine Session ve Španělsku. Stříbrné medaile má Znovín za Rulandské modré rosé, pozdní sběr 2020 opět z edice πnot noir 3,14 a za Znovín de Lux rosé brut Zweigeltrebe, jakostní šumivé víno 2013.
Soutěž Vinalies Mondial du Rosé se koná každoročně od roku 2004, pořádají ji členové Unie francouzských enologů. Patronát nad soutěží má Mezinárodní organizace pro révu vinnou a víno (OIV) a Mezinárodní unie enologů (UIOE) a soutěž je součástí Světové federace významných mezinárodních soutěží vín a destilátů VINOFED.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.