28.03.2022 Jana Čiháková
Vinaři z jižní Moravy získali na mezinárodní soutěži růžových vín ve Francii Vinalies Mondial du Rosé tři zlaté a dvě stříbrné medaile. Dvě zlaté získalo Vinařství Vajbar z Rakvic, jednu zlatou a dvě stříbrné pak Znovín Znojmo, který už letos bodoval na klání růžových vín ve Španělsku. V tiskové zprávě o tom informoval Vinařský fond, který účast vinařů na zahraničních soutěžích finančně podporuje.
Vinaři z České republiky do soutěže poslali 13 vín a získali pět medailí, což je lepší výsledek než loni, kdy získali jednu zlatou a jednu stříbrnou. Odborníci letos posuzovali 1000 vín z celého světa. Vinařství Vajbar z Rakvic na Břeclavsku získalo letos zlaté medaile za Frankovka rosé, výběr z hroznů 2021 a za Cabernet Sauvignon rosé, výběr z hroznů 2021.
Znovín Znojmo získal zlatou pro Rulandské modré rosé, pozdní sběr 2017 vyráběné pod označením πnot noir 3,14, který se nedávno stal šampionem kategorie polosuchých růžových vín na soutěži Concours Mondial de Bruxelles Rosé Wine Session ve Španělsku. Stříbrné medaile má Znovín za Rulandské modré rosé, pozdní sběr 2020 opět z edice πnot noir 3,14 a za Znovín de Lux rosé brut Zweigeltrebe, jakostní šumivé víno 2013.
Soutěž Vinalies Mondial du Rosé se koná každoročně od roku 2004, pořádají ji členové Unie francouzských enologů. Patronát nad soutěží má Mezinárodní organizace pro révu vinnou a víno (OIV) a Mezinárodní unie enologů (UIOE) a soutěž je součástí Světové federace významných mezinárodních soutěží vín a destilátů VINOFED.
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
11.09.2024 | Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i trochu experimentovat. Než se ale pustíte do domácích hranolek nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo varný typ.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.