18.05.2014 Redakce
Co znamená zkratka GDA na obalech?
Zkratka GDA (z anglického Guideline Daily Amounts) odpovídá české variantě DDD (doporučená denní dávka) a stanovuje vědecky vypočítané množství živin, které by měl člověk zkonzumovat během dne, aby si udržel dobré zdraví.
Povinnost uvádět tyto hodnoty je zatím jen u výrobků, které uvádějí výživové tvrzení (např. s nízkým obsahem tuku). Povinně musejí být uváděny u potravinových doplňků a potravin pro zvláštní výživu.
09.06.2023 | Znečištění moří a oceánů neustále roste, a z některých lokalit, například z Baltického moře, by se snad ani některé vylovené ryby konzumovat neměly. Ne každý přitom ví, že destinace, odkud mořská produkce pochází, musí být povinně uváděna na obalech produktů z ryb, a to prostřednictvím kódů FAO.
05.05.2022 | Co mohou spotřebitelé dělat pro udržení mikrobiologické kvality minerálních, pramenitých a stolních vod; a pitné vody čerpané z vodovodního kohoutku?
08.06.2023 | Ať už s nadšením grilujete obden nebo žhavíte uhlíky jen při zvláštních příležitostech, bez dobrého masa se neobejdete. Pokud totiž při výběru sáhnete vedle, ani ten nejlepší recept na steak vás od katastrofy nezachrání. Jaké maso vybrat, abyste byli za hvězdu letní kuchyně, a co si při grilování pohlídat?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.