08.09.2014 Redakce
Druhý ročník jediného gastronomického festivalu na Ústecku bude šířit gastronomickou epidemii v termínu 17. října - 19. října, opět v malebném městečku Litoměřice.
V rámci třídenní akce bude návštěvníkům a všem milovníkům dobrého jídla a pití nabídnut ucelený program a především zážitek chutí a zábavy - GASTRO FOOD FEST 2014, festival dobrého jídla a pití! Festival přinese setkání nejen gurmetů, gastronomů, barmanů, vinařů, pivařů, ale i milovníků dobrého jídla a pití. K vidění bude prezentace české kuchyně, lokálních i národních gastropodniků (restaurací, barů, hotelů, velkoobchodů aj.). Nebude chybět ani prezentace regionální potraviny Ústeckého kraje a regionálních farmářských pěstitelů.
Festival se uskuteční v areálu výstaviště Zahrada Čech, jehož prostory tvoří nejen venkovní plochy, ale i chráněné pavilony, ve kterých bude probíhat hlavní i doprovodný program ve formě workshopů, kuchařských i barmanských show, soutěží pro návštěvníky a hudebních vystoupení. Celým festivalem bude provázet neméně známý moderátor Petr Zajíček a Zdeněk Lukesle.
V. I. P. tváří letošního ročníku se stala Daniela Šinkorová, herečka, zpěvačka a moderátorka. Novinkou v její kariéře je, že nyní moderuje V. I. P zprávy a bude hrát v muzikálu Mama Mia tu samou roli, jakou hrála Meryl Streep. Dále si ji můžeme pamatovat z televizní obrazovky Nemocnice na kraji města po dvaceti letech v roli doktorky Nadi Šulcové. Zatím největší popularitu jí přinesla role MUDr. Gity Petrové v seriálu Ordinace v růžové zahradě, dále Česko na talíři – kulinářský pořad (Tv Prima)a v neposlední řadě ze seriálu GYMPL.
Přední šéfkuchaři vybraných restaurací - Radek Šubrt, Lukáš Uher, a mnoho dalších předvedou, jak vařit z ryze českých surovin. Všichni se pak utkají v souboji kuchařů. V rámci festivalu se budou konat soutěže např. o nejhezčí volské oko, o Mistra Kávy Montecelio - soutěž profesionálních baristů.
Dále festival dá šanci mladým kuchařům a cukrářům. V rámci festivalu budou mít speciální den pro odborné školy gastronomického zaměření, které se zde budou moci představit jak v rámci vlastní prezentace, tak formou kuchařských soutěží, kdy návštěvníci budou moci vše ochutnat.
Gastro Food Fest také pomáhá druhým. Letošní ročník by měl přinést labužnické vánoce pro děti z dětských domovů a zpestřit jim jejich každodenní život. Kuchaři, kteří budou vařit na festivalu, připraví na Vánoce delikatesní pochoutky pro děti z dětských domovů v ústeckém kraji. Všechny recepty budou vydány jako knižní kuchařka.
Nezapomínáme ani na naše nejmenší návštěvníky, pro ně jsou nachystanénafukovací skluzavky, skákací hrady, malování na tvář, dočasné tetování, poníci, motokáry a mnoho dalšího. Díky prokázání kvality získal festival i odborné záštity - Asociace kuchařů a cukrářů ČR, Barmanská asociace ČR, Okresní agrární komora, Hejtmana Ústeckého kraje, Města Litoměřice.
Festivalovým platidlem zůstává tzv. LIŤÁK, jehož hodnota činí 25 Kč. Toto platidlo bude jedinou měnou, za kterou si návštěvníci mohou zakoupit degustační menu, nápoje a ostatní laskominy či účast na kuchařských show. O dalších novinkách se můžete informovat na www.gastrofoodfest.cz nebo na facebook.com/gastrofoodfest.
11.09.2024 | Sněmovna zřejmě schválí vládní novelu zákona o spotřebních daních, která především zmírňuje podmínky, za nichž mohou majetkově nebo personálně propojené minipivovary dosáhnout na nižší sazbu spotřební daně z piva. Sněmovna ji dnes propustila do závěrečného čtení. Pozměňovací návrh k ní v dnešním druhém čtení nikdo z poslanců nevznesl.
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.