Inspekce varovala před čirokovými produkty s obsahem alkaloidů

Inspekce varovala před čirokovými produkty s obsahem alkaloidů

02.02.2016 ČTK

Jde například o kaši s čirokem, čirokové zrno, bezlepkovou směs a chleba od spoečnosti Adveni

Devět šarží čirokových produktů na českém trhu obsahuje nebezpečné alkaloidy atropin a skopolamin. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila jejich stažení a varovala spotřebitele před konzumací. Nyní inspektoři zjišťují místa distribuce, informoval dnes ČTK mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Varování se týká devíti konkrétních šarží různých produktů firmy Adveni se sídlem v Brně. Jde například o kaši s čirokem, čirokové zrno, bezlepkovou směs a chleba. Přesné označení šarží je na webu inspekce.

Čirok je přirozeně bezlepková obilnina, proto čiroková mouka patří k potravinám zdravé výživy. Atropin je tropanový alkaloid, který má při vyšších koncentracích halucinogenní účinky. Přirozeně se vyskytuje například v rulíku, blínu, durmanu a mandragoře. Skopolamin je rostlinný alkaloid z blínu černého. Taktéž má výrazné účinky na psychiku.

Obě látky se nesmí vůbec objevovat v potravinách. "Analýza SZPI potvrdila u předmětných šarží přítomnost atropinu v množství až 1700 mikrogramů na kilogram a skopolaminu v množství až 300 mikrogramů na kilogram," uvedl Kopřiva.

Podobné varování vydala inspekce také loni v listopadu. Nebezpečné alkaloidy tehdy odhalila ve čtyřech šaržích čirokové mouky různých značek.


Mohlo by vás zajímat

ZE SAPY ROVNOU DO NEMOCNICE! KONTROLY ODHALILY TUNU DIVNÝCH POTRAVIN

27.03.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy v závěru uplynulého týdne při společné kontrole s Celní správou zkontrolovali na příjezdové komunikaci do areálu tržnice SAPA dodávku převážející 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.

HUSA Z KAUFLANDU JAKO ČASOVANÁ BOMBA: NÁLOŽ PLNÁ SALMONELL

29.12.2023 | Další maso s bakteriemi, které způsobují salmonelózu, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v husách dovážených z Maďarska. Vzorek odebrali inspektoři v Kauflandu, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Sapa nezklamala! Inspekce tu odhalila 170 kg nevyhovujících potravin a nelegální výrobnu masa

18.08.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.