24.10.2014 Redakce
Pekařina byla vždy vnímána jako poctivé řemeslo, bez kterého by nám každé ráno u snídaně chybělo to základní – čerstvý chléb.
Nové technologie však leckde vyhnaly pekaře a chléb vyrobený tradičním způsobem z žitného kvasu až po voňavou lahůdku se stal vyhledávanou výjimkou. Mnoho z nás tak dokonce zapomnělo, jak ten pravý chléb vypadá a chutná.
Chléb vyrobený tradičním způsobem obsahuje pouze čtyři základní ingredience – žitný kvas, mouku, vodu a sůl. U kvalitního a dobře upečeného chleba uslyšíte při poklepání na jeho vypečenou kůrku to, co se vám u těch průmyslově vyrobených nikdy nestane – kvalitní chléb totiž „zvoní“. Přesně takové najdete v hypermarketech Globus, kde je pekaři denně vyrábí.
Od listopadu se můžete těšit v hypermarketech Globus na novinku – Královský bochník. Každé úterý a čtvrtek pro vás budou zdejší pekaři péct kulatý bochník tradičního chleba. Ten vám vystačí pro nakrmení celé rodiny, a to i pořádně velké, neboť bude vážit 2 kg. Královský bochník bude v nabídce celý nebo jeho půlka či čtvrtka na ochutnání. Obsahovat bude vyvážený poměr pšeničné a žitné mouky, žitný kvas, vodu, sůl a kmín. Nenajdete v něm žádné náhražky ani nežádoucí chemii.
Hypermarkety Globus provozují vlastní pekařství, kde vyrábějí chléb a pečivo tradičním řemeslným postupem podle vlastních receptur. Základem postupů je tradiční žitný kvas, který si pekaři Globus sami vyrábí. Zákazníci tak mají jistotu, že pečivo z Globusu má skvělou chuť, je vždy čerstvé, poctivé a dlouho vydrží. Pekařství Globus nabízí téměř 100 pekárenských výrobků z mouky výhradně od českých mlynářů.
Hypermarkety Globus mají i svá cukrářství, které nabízí více než 80 výrobků. Cukrářky z Globusu připravují tradiční zákusky, dezerty, dorty či vánoční cukroví, to vše z kvalitních surovin.
24.05.2018 | Vláčný chléb Vegipan je speciální chléb vyrobený bez použití droždí, laktózy a živočišných složek, což ocení hlavně vegani.
30.06.2017 | V pekárnách se od letošního května objevil nový a pro zdraví příznivý druh chleba. Přezdívá se mu Karkulka podle jeho načervenalé barvy a je vyrobený z šedesátiprocentní celozrnné mouky z purpurové pšenice. Díky ní má vyšší obsah antioxidantů, a proto je pro konzumenty zdravější, uvedla v tiskové zprávě mluvčí brněnské Mendelovy univerzity Kateřina Brettschneiderová.
10.10.2016 | Rýži, těstoviny, luštěniny, obiloviny, kuskus, ale také vločky a různé přílohové nebo polévkové směsi můžete v Česku zakoupit pod značkou ARAX. Ta si přízeň svých zákazníků získává již od roku 1997.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.