PF 2022

01.01.2022 Jana Čiháková

Milí čtenáři, jako poděkování za Vaši přízeň i my vykračujeme do šestkového roku 2022 s novým designem!

I letos chceme maximálně podporovat hodnoty, které se stávají stále důležitějšími, jde o sezónnost, lokálnost, neplýtvání, chceme ukazovat zapomenuté české plodiny, vyzdvihovat snahu výrobců o změnu složení, která má napomáhat k celosvětovému problému narůstající obezity a nemocí s ní spojených, nadále chceme klást důraz na českou kvalitu i poctivé české řemeslo.

Trh je přesycený zbožím z dovozu a potravinoví magnáti jsou popoháněni masivními reklamními kampaněmi, mnozí čeští producenti na reklamu nemají, aby se sotva udrželi na nohou, jsou mnohdy nuceni prodávat pod cenou. Česká produkce je přitom kvalitou na 5. celosvětové příčce.

U nás chceme dát prostor všem, kteří dělají své řemeslo s chutí, poctivostí a láskou. I když nejsou tak hlasití, mají za sebou příběh s velkým P, a jsou věrni své vizi! Rozhodnutí otevřít nový rok módním návrhářem a semifinalistou soutěže MasterChef Česko 2020 Pavlem Berkym, který je nejen skvělým kuchařem, ale i člověkem, který má srdce na správném místě, už jen, protože každý jeho návrh je zároveň pomocí pro lidi se sluchovým postižením, bylo myslím to nejlepší, co jen může podtrhnout naši ideu.

Přejeme Vám z celého srdce výjimečný rok!