07.04.2017 ČTK
Polovina vzorků medu odebraných při mimořádné kontrole neobstála z hlediska jakosti, informovala dnes Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Tentokrát se inspektoři zaměřili na med vyrobený či balený v Česku, nabízený v menších prodejnách a stáncích mimo oficiální tržiště. Kontrolní akce podle mluvčího inspekce Pavla Kopřivy prokázala trvající problémy s jakostí medu. Kontroly budou proto pokračovat.
Inspektoři pro analýzu v laboratoři odebrali 25 vzorků medu, rozbor potvrdil porušení právních předpisů u 12 šarží. Mezi nejčastější pochybení patří klamavé označení botanického či geografického původu medu, nevyhovující aktivita enzymu diastázy, přidané barvivo nebo přítomnost cizích cukrů.
Nevyhovující šarže inspektoři zakázali uvádět do oběhu. Inspekce také zahájila, případně zahájí, správní řízení o uložení pokuty.
Inspektoři se věnují kontrole medu i mimo běžné distribuční kanály. Odebrali proto také vzorky medu nabízeného prostřednictvím inzertního webu Bazoš.cz. Šlo o výrobek označený jako Dědečkův med - med květový lesní od firmy Včelpo, tedy produkt, jehož některé šarže prodejci už dříve stáhli z tržní sítě v návaznosti na zjištěný obsah antibiotik.
Na sjednané anonymní schůzce na parkovišti inspektoři odebrali dva vzorky. Následný laboratorní rozbor u šarží s označením DMT 27. 8. 2018 a 4. 9. 2018 skutečně prokázal přítomnost antibiotik.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
01.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje česnekový kabanos obsahující listerie od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburk. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava v produktu odhalilo bakterii Listeria monocytogenes. Výrobek byl proto vyhodnocen jako nevhodný k lidské spotřebě. Spotřebitelé, kteří jej mají doma, by kabanos neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu
18.08.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.