18.08.2010 Tomáš Miškovský
Potravinářská komora České republiky se zcela distancuje od aktivit, které v současné době vyvíjejí některé subjekty za účelem tzv. pravdivého informování spotřebitele a které se snaží podsunout spotřebiteli myšlenku, že v daném případě kupuje zdravější nebo méně škodlivou potravinu. Jde zejména o aktivity vedoucí k udělování loga „Vím, co jím“ a „E-certifikát“.
Tyto aktivity a jejich představitelé se zaštiťují podporou odborníků z oblasti výživy, příslušných národních autorit a některých vědeckých pracovišť. Téměř vždy jde ale o projekty podnikatelského charakteru postavené na principu udělování loga vybraným výrobkům za příslušný poplatek. Věcný obsah těchto projektů pak jde zcela mimo rámec platné evropské i národní legislativy nebo je s ní přímo dokonce v rozporu.
Všechny aktivity, které nemají reálný legislativní základ nebo nevznikly za jednoznačného konsensu potravinářského průmyslu, národních autorit a odborníků na výživu, pokládá PK ČR za nebezpečné a ve svém důsledku matoucí spotřebitele. Spotřebitel bude zahlcen obrovským množstvím různých log, v nichž nebude schopen se orientovat.
Zájmem Potravinářské komory ČR, jako zástupce velkých, ale i malých a středních výrobců potravin, je jednoznačně objektivně, pravdivě a srozumitelně informovat spotřebitelskou veřejnost ve všech otázkách týkajících se kvality a bezpečnosti potravin. V aktivitách typu log „Vím, co jím! a „E-certifikát“ Potravinářská komora ČR spatřuje úmysl profitovat na snaze jednotlivých výrobců získat určitou konkurenční výhodu, případně na sebe pouze upozornit spotřebitele
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
05.09.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej želatinových bonbonů, které obsahují látku muscimol. Jde o neurotoxin, tedy silný tlumič centrálního nervového systému, a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.