19.05.2018 ČTK
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla při kontrole v pražské tržnici SAPA řadu hygienických i jiných problémů. Zakázala například užívání některých prostor kvůli výskytu škůdců a plísní.
Na kontrolu šli inspektoři SZPI s policií, Celní správou a Státní veterinární správou.
Kromě uzavření jedné provozovny inspektoři uložili zákaz používat jeden z automobilů pro přepravu potravin kvůli nevyhovujícímu technickému stavu, mimořádně neuspokojivé hygienické situaci v přepravní části vozu a plísni ve vestavěných chladících zařízeních.
V obou případech, tedy jak u zavřené provozovny, tak u auta šlo o situace představující riziko pro zdraví spotřebitelů. "Inspektoři zakázali uvádět do oběhu i veškeré potraviny nacházející se v těchto zařízeních," uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Inspektoři dále zakázali uvádět do oběhu 34 pytlů mungo klíčků, které provozovatel skladoval při nevyhovujících teplotách. Jedná se o potravinu s velkým rizikem výskytu salmonely. Při kontrole restauračního zařízení inspektoři zakázali uvádět do oběhu také cca 295 kilogramů mraženého masa. Potraviny byly bez označení a provozovatel neměl zavedený systém sledovatelnosti.
13.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje mražené kuřecí díly a droby obsahující salmonely od výrobce RABBIT Trhový Štěpánov a.s. Z problematické šarže bylo vyrobeno několik výrobků v celkovém množství přes 1500 kg. Naprostou většinu se však podařilo stáhnout z prodeje.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
29.12.2023 | Další maso s bakteriemi, které způsobují salmonelózu, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v husách dovážených z Maďarska. Vzorek odebrali inspektoři v Kauflandu, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.