01.06.2022 Zprávy z Ministerstva zemědělství
Nejméně nedostatků odhalily loňské kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce u tuzemských potravin, naopak nejvíce u potravin dovážených ze zemí mimo EU. Jak vypadal loňský rok z pohledu potravinových kontrolorů? Podívejte se…
Z hlediska země původu loni inspekce zjistila nejmenší míru pochybení u potravin z domácí produkce, naopak nejvyšší podíl nevyhovujících vzorků kontroly potvrdily u potravin dovážených ze zemí mimo EU, konkrétně 26,8 % hodnocených šarží. U potravin původem ze zemí EU nevyhovělo 19,8 % kontrolovaných šarží, tuzemské potraviny nevyhověly v 16,2 %. Inspektoři při kontrolách často narážejí na prodej potravin s nižším obsahem masa, mléka či jiných surovin, než je uvedeno na obale. Mezi další častý problém patří nepovolené množství škodlivých látek, například pesticidů.
Nejvyšší procenta nevyhovujících šarží kontroloři zjistili u čokolády a cukrovinek (65,6 %), dehydratovaných výrobků, tekutých ochucovadel, dresinků, soli a hořčice (57,9 %), těstovin (47,8 %), zmrzlin a mražených krémů (45,4 %), mléčných výrobků (43,9 %). V restauracích, bistrech, pivnicích, barech, cukrárnách a dalších typech provozoven společného stravování kontroloři udělali celkem 8911 kontrol a zjistili 1878 pochybení, porušení právních předpisů konstatovali u přibližně každé páté kontroly v segmentu. Při kontrolách zaměřených specificky na dodržování hygienických předpisů nevyhovělo 26 % kontrolovaných provozoven (1632 případů nedodržení správné hygienické praxe). Aktuální výsledky kontrol společného stravování ve srovnání s výsledky kontrol v letech 2015–2020 ukazují mírné zlepšení, stávající stav však nelze hodnotit jako uspokojivý.
12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.
11.09.2024 | Sněmovna zřejmě schválí vládní novelu zákona o spotřebních daních, která především zmírňuje podmínky, za nichž mohou majetkově nebo personálně propojené minipivovary dosáhnout na nižší sazbu spotřební daně z piva. Sněmovna ji dnes propustila do závěrečného čtení. Pozměňovací návrh k ní v dnešním druhém čtení nikdo z poslanců nevznesl.
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.