08.12.2016 ČTK
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) odhalili ve třech ze 14 vzorků kandovaného ovoce tři přídatné látky, které výrobci neuvedli na obale. Jednou z nich je allura červeň, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Látka podle některých vědeckých studií může u dětí způsobovat hyperaktivitu. Dalšími neuvedenými látkami byly brilantní modř a kyselina sorbová. Všechny jsou povolené, avšak podle zákona musí být uvedené na obale.
Allura červeň, jinak také E129, je umělé barvivo, které se vyrábí průmyslovou syntézou a patří mezi azobarviva. Podle časopisu dTest může v kombinaci s benzoáty zvyšovat hyperaktivitu u dětí, což musí být na obale výslovně uvedeno. Může také zhoršovat symptomy astmatu a průběh alergických reakcí.
Inspekce kontrolovala speciálně kandované ovoce kvůli tomu, že je oblíbenou přísadou cukroví či vánočního pečiva. "Spotřebitelé je považují za zdravou cukrovinku a často se nabízí právě zejména dětem," uvedl Kopřiva. Nevyhovující vzorky našli inspektoři v řetězci Lidl, v řetězci CBA Nuget a v prodejně Vegana v Ústí nad Labem.
Brilantní modř je také syntetické barvivo označené E133. Kyselina sorbová je konzervant a nese označení E200. Inspekce se zaměřila také na zjištění nepovolených syntetických barviv a konzervantů. Jejich přítomnost analýza neprokázala.
18.08.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.
27.03.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy v závěru uplynulého týdne při společné kontrole s Celní správou zkontrolovali na příjezdové komunikaci do areálu tržnice SAPA dodávku převážející 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.
07.12.2023 | Možná, že ani výrobci z Grupo Bimbo původně netušili, jaké šílenství odstartuje uvedení Takis – kukuřičných chipsů vybavených extra pálivou chutí, které jsou netradičně stočené do wrapu. V posledních letech jsou jejich výrobky synonymem pro raketu, která vystřelila strmě vzhůru a vzala s sebou doslova davy. Co se týče obchodního počinu, lze společnosti maximálně zatleskat, zbytek ale vyvolává značné pochyby.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.