12.08.2013 SZPI
Státní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila uzavřít provozovnu Quen Nguyen Van na náměstí Krále Vladislava ve Velvarech ve Středočeském kraji.
Při kontrole dne 9. srpna inspekce v prodejně zjistila rozsáhlý výskyt nečistot, ze stěn a stropu opadávala omítka, která mohla znečišťovat zde nabízené potraviny. Část stěn byla provlhlá od zatékající vody a ve skladu potravin na stěně v důsledku vlhkosti vznikla rozsáhlá černá plíseň.
V prodejně nebyla k dispozici tekoucí teplá voda ani prostředky na mytí rukou a personál neměl přístup k funkčnímu splachovací toaletě. Venku mimo prostor provozovny se pouze nacházela toaleta bez přívodu vody. Záchod nebyl splachovací a nebyl udržován v čistotě a v dobrém technickém stavu.
Na základě zjištěných hygienických podmínek SZPI konstatovala závažné porušení nařízení Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin a na místě uložila zákaz užívání prostor. Provozovatel zde nabízel zejména balené potraviny, nebalené ovoce a zeleninu, alkoholické i nealkoholické nápoje a cigarety. Inspekce povolí znovuotevření prodejny až po splnění zákonných požadavků v oblasti hygieny prodeje a vybavení. S provozovatelem inspekce zahájí správní řízení.
04.12.2023 | „Skandál s mlékem! Je to vůbec možné??? A úřady to nevidí…“ Podobné poplašné zprávy s tímto podtextem kolovaly a bohužel stále kolují po internetu. Podle nich trvanlivé mléko, které se nespotřebuje do data trvanlivosti, prodejce vrátí zpracovateli. Zpracovatel pak krabici otevře, mléko znovu převaří a opět zabalí a odešle do prodeje. Toto kolečko může otočit až pětkrát. Jenže co je na tom pravdy?
18.06.2014 | Špatná hygiena, chybné značení nebo nedodržení chladírenských požadavků - s čím se můžete setkat na trzích? A jak si vybrat, u kterého stánku je dobré nakoupit?
04.02.2014 | SZPI odhalila nadlimitní hodnoty opiového alkaloidu morfinu v máku.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.