25.05.2017 ČTK
Veterináři s policií našli v areálu pražské tržnice SAPA sklad hovězího, vepřového a drůbežího masa a ryb o hmotnosti 60 kilogramů neznámého původu. Provozovateli hrozí desetimilionová pokuta.
"Vzhledem k tomu, že zmrazené živočišné produkty jevily smyslové změny, veterinární inspektoři provedli znehodnocení uvedených zmrazených živočišných produktů a nařídili neškodné odstranění pro všechny zjištěné produkty," uvedli veterináři.
Veterináři loni meziročně zpětinásobili kontroly v této libušské tržnici. Z 15 kontrol bylo 13 se závadami, navrhli pokuty za 400.000 korun, což je meziroční zvýšení na dvacetinásobek. Nejčastějším prohřeškem bylo to, že provozovatelé nedokázali prokázat původ masa, řekl dříve ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS).
SVS dohlíží na více než 5000 podniků, které zpracovávají produkty živočišného původu nebo s nimi manipulují. Loni celkem uložila pokuty za rekordních 28,5 milionu korun.
01.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje česnekový kabanos obsahující listerie od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburk. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava v produktu odhalilo bakterii Listeria monocytogenes. Výrobek byl proto vyhodnocen jako nevhodný k lidské spotřebě. Spotřebitelé, kteří jej mají doma, by kabanos neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu
18.08.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.
13.11.2023 | Děti, které jsou zvyklé pravidelně pít nápoje s obsahem kofeinu jako je například coca-cola nebo energetické drinky, mají horší paměť, jsou impulzivnější a v dospělosti můžou být náchylnější k závislostem. Zjistili to vědci, kteří u dvou tisícovek amerických dětí ve věku devět a deset let testy zkoumali jejich paměťové schopnosti a mozkovou aktivitu. Napsal o tom deník The Times.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.