22.11.2017 ČTK
Státní veterinární správa (SVS) letos už podruhé uzavřela výrobnu kebabu v Dolní Suché u Hrádku nad Nisou na Liberecku. Zároveň nařídila likvidaci 848 kilogramů rozpracované suroviny.
Důvodem pro uzavření je výskyt myšího trusu a další výrobně technologické závady. ČTK to dnes sdělil zástupce tiskového mluvčího Státní veterinární správy Petr Majer.
"Podobně závažných případů v rámci Libereckého kraje jsou ročně jednotky. Pokud jde o uzavření provozovny kvůli tomu, že tam jsou myši, tak je to dost neobvyklé. Letos jsme žádný jiný takový případ v Libereckém kraji neřešili," uvedl Majer.
Provozovateli výrobny hrozí ve správním řízení pokuta až deset milionů korun. "To je maximální sankce. Obecně lze říci, že se většinou pokuty u závažnějších problémů pohybují ve stovkách tisíc či jednotkách milionů korun," dodal. Provozovatel bude moci výrobu obnovit po nápravných opatřeních, která zahrnují stavební práce, deratizaci a sanitaci.
Výrobna kebabů v pohraniční obci byla na základě rozhodnutí veterinární správy letos už jednou uzavřená, a to na několik týdnů. "Důvodem byly nevyhovující hygienické podmínky pro výrobu," řekl Majer. Za toto porušení zákona o potravinách podle něj dostal provozovatel od SVS pokutu 200.000 korun.
12.09.2024 | Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta. Jak dnes informoval zpravodajský server BBC News, otravu v departementu Indre-et-Loire v západní části střední Francie mohla způsobit místní značka omáčky z divokého česneku kontaminovaná nebezpečným neurotoxinem.
27.03.2024 | Inspektoři Státní veterinární správy v závěru uplynulého týdne při společné kontrole s Celní správou zkontrolovali na příjezdové komunikaci do areálu tržnice SAPA dodávku převážející 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu.
07.12.2023 | Možná, že ani výrobci z Grupo Bimbo původně netušili, jaké šílenství odstartuje uvedení Takis – kukuřičných chipsů vybavených extra pálivou chutí, které jsou netradičně stočené do wrapu. V posledních letech jsou jejich výrobky synonymem pro raketu, která vystřelila strmě vzhůru a vzala s sebou doslova davy. Co se týče obchodního počinu, lze společnosti maximálně zatleskat, zbytek ale vyvolává značné pochyby.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.