17.03.2022 Jana Čiháková
Vinařství Znovín Znojmo získalo na mezinárodní soutěži růžových vín Concours Mondial de Bruxelles Rosé Wine Session ve španělském Valladolidu titul šampiona kategorie polosuchých růžových vín, vinaři z Moravy k tomu přidali ještě osm medailí. V tiskové zprávě o tom informoval Vinařský fond, který účast vinařů na zahraničních soutěžích finančně podporuje.
Vína z Moravy soutěžila mezi 1170 vzorky růžových vín z celého světa. Titul šampiona kategorie polosuchých růžových vín získal Znovín Znojmo za πnot noir 3,14 Rulandské modré Rosé, pozdní sběr 2017, k tomu přidalo stejně vinařství i dvě zlaté a jednu stříbrnou medaili.
"Titul šampiona polosuchých vín získal představitel řady kulatých pinotů, která vznikla ve spolupráci Znovínu Znojmo a Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Při výrobě těchto vín vždy propojujeme a zúročujeme ušlechtilost a potenciál starobylé odrůdy Rulandské modré, možnosti špičkové technologie, která nám umožňuje chladit surovinu na 3,14 °C," uvedl výrobní ředitel Znovínu Znojmo Karel Matula.
Vína z Moravy a Čech získala celkem jednu velkou zlatou, tři zlaté a čtyři stříbrné medaile. Znovín získal zlaté medaile za vína Cabernet Sauvignon Rosé, jakostní víno 2019 a Znovín de Lux Rosé Brut, jakostní šumivé víno 2013, další zlatou získal Bohemia Sekt za Bohemia Sekt Prestige rosé brut 2019.
Stříbrné medaile pak získala vína z jižní Moravy, konkrétně z vinařství VINO HORT za Pinot Rosé 2021, Vinařství Svoboda za André Rosé 2021 a do Vinařství Vajbar za Cabernet Moravia rosé, výběr z hroznů 2021.
Concours Mondial de Bruxelles Rosé Wine Session je součástí jedné z největších a nejprestižnějších mezinárodních soutěží vín Concours Mondial de Bruxelles. Koná se před její hlavní částí, vždy před začátkem jara a je celá věnovaná právě růžovým vínům. Letos se uskutečnil druhý ročník.
05.09.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej želatinových bonbonů, které obsahují látku muscimol. Jde o neurotoxin, tedy silný tlumič centrálního nervového systému, a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.
10.09.2024 | Prodeje výrobců lihovin v ČR klesly za první pololetí letošního roku v porovnání se stejným obdobím loni o 51,3 procenta, vyplývá z údajů Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL). Unie proto v otevřeném dopise, který má ČTK k dispozici, žádá politiky, aby zrušili další navyšování spotřební daně na lihoviny plánované na roky 2025 a 2026. UVDL zároveň tvrdí, že zvýšení spotřební daně příjmy státní pokladny nezvýšilo.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.