06.05.2021 Jana Čiháková
Veterináři loni v Praze provedli 83 kontrol na 28 farmářských trzích. V 17 procentech kontrol zjistili pochybení, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Předloni šlo o chyby v 29 procentech případů, o rok dříve v 24 procentech, ve dalších letech pak chybovost překročila i 30 procent. Proti průměru republiky byla loni chybovost v Praze o čtyři procentní body vyšší.
"Nejčastěji nebyl dodržen teplotní řetězec, značení prodávaných produktů a přítomnost dodacích listů v době kontroly," popsal mluvčí. Předloni provedli veterináři kontrol o 20 méně na 23 trzích.
Veterináři začali s kontrolami na pražských trzích i letos. "Trhy obecně nejsou dosud všechny otevřeny, například v centru měst bylo zaznamenáno otevření pouze trhů na Tylově náměstí, kde inspektoři nezaznamenali prodej živočišných produktů," uvedl Vorlíček. Některé velké trhy v dubnu zatím nebyly otevřené, například na Andělu, na Náplavce, kde se první trh uskutečnil 1. května, nebo V Celnici. "Byly provedeny první kontroly na navštívených trzích, dobrá zpráva je, že byly bez závad," dodal.
Vláda letos povolila otevřít farmářská tržiště od 12. dubna, spolu s koncem nouzového stavu. Tehdy skončil také zákaz cest mezi okresy a další protiepidemická opatření.
Státní veterináři loni uložili pokuty za téměř 33 milionů korun. Byla to podobná suma jako o rok dříve, kdy to bylo rekordních více než 33 milionů korun.
Zdroj ČTK, foto shutterstock
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.