Zpracovatelé mají oproti řetězcům minimální přirážky

Zpracovatelé mají oproti řetězcům minimální přirážky

19.06.2015 ČTK

Debatu o tom, kdo určuje ceny, v posledních době rozvířila novela zákona o významné tržní síle. Podle obchodníků jejím schválením dojde ke zdražení potravin.

Zpracovatelské podniky mají obchodní přirážku od jednoho do pěti procent u základních potravin, u specialit mohou být přirážky vyšší, ale stále jde o jednotky procent. Obchodní řetězce proti tomu mají přirážky řádově jinde. V rozhovoru s ČTK to řekl prezident Agrární a Potravinářské komory ČR Miroslav Toman.
    Obchodníci se hájí, že u základních potravin již nemají prostor pro absorbování ceny a mají u nich pouze několika procent zisku.
    Podle Tomana řetězce mají rozhodující vliv na celkovou cenu potravin, přirážky mají vyšší, jak dokazuje na příkladu salámů nebo cereálních tyčinek. "Když si porovnám, za kolik se prodávají výrobky z fabrik do obchodních řetězců, tak se určitě nepohybujeme na 24 %, jak říká statistika, ale o desítky procent výš. Myslím, že největší problém je v obchodní politice řetězců," uvedl.
    Podle Českého statistického úřadu činily za rok 2014 maloobchodní marže bez segmentu motorových vozidel 23,2 %, za poslední čtvrtletí loňského roku pak 24 %.
    S tím však nesouhlasí vedoucího právního oddělení Kauflandu Igor Kremla. Podle něho je průměrný zisk v maloobchodu 1,5 až 2 % a průměrné zisky výrobců násobně vyšší. Podle Potravinářské komory naopak dosahují obchodní přirážky obchodníků i více než 100 % nákupní ceny.
    Obchody také avizují, že pokud se znemožní obchodní jednání mezi řetězci a zemědělci se zpracovateli, mohou se zvýšit nákupní ceny, které se promítnou do cen pro zákazníka. "Toto se bude patrně týkat základních artiklů. U nich je totiž prostor pro absorpci zvýšení cen minimální," uvedl Kremla pro Deník.cz.
    Vládní novelu zákona o významné tržní síle projednávají v prvním čtení zákonodárci dolní komory Parlamentu, od opozice se objevil i návrh na zrušení celého zákona. Vládní předloha zpřesňuje pojem významné tržní síly a jejího zneužití nebo zavádí i pojem nákupní aliance, což bude jakákoli forma spolupráce odběratelů. Také aliancím má zneužití tržní síly hrozit postih.
    Premiér Bohuslav Sobotka již dříve přislíbil zástupcům řetězců, že s nimi o novele bude na začátku července jednat. "Jednání obchodních řetězců vykazuje znaky zneužití svého postavení," řekl premiér. V Česku podle něj ale žádný z největších obchodních řetězců nedisponuje výrazně větším tržním podílem, nelze tedy prokázat dominantní postavení. Není tedy možné posuzovat takové jednání dle zákona o ochraně hospodářské soutěže, upozornil premiér.
    Dosavadní zkušenosti podle Sobotky ukazují na to, že řetězce žádají po dodavatelích platby bez protihodnoty. Zmínil například Kaufland, který chtěl od všech dodavatelů po 100 000 Kč, když otevíral tisící prodejnu.

 

    Přirážky obchodních řetězců na vybraném zboží:

Název produktu Cena pro dodavatele po odečtení všech slev Prodejní cena včetně DPH Prodejní cena bez DPH DPH 15 % Přirážka v Kč Přirážka v %
Vysočina - 300 g 19,69 44,9 39,04 5,86 19,35 98
Fermentovaný salám (kg) - řetězec A 56,45 169,9 147,74 22,16 91,29 162
Fermentovaný salám (kg) - řetězec B 74,13 139,9 121,65 18,25 47,52 64
Fermentovaný salám (kg) - řetězec C 54,13 115 100 15 45,87 85
Vídeňské párky - 180 g - řetězec A 21,19 54,9 47,74 7,16 26,55 125
Vídeňské párky - 180 g - řetězec B 26,57 51,9 45,13 6,77 18,56 70
Kladenská pečeně (kg) 90,04 189,9 165,13 24,77 75,09 83
Jemný salám (700g) 20,46 47,9 41,65 6,25 21,19 104
Cereální tyčinka řetězec A 1,93 6,5 5,65 0,85 3,72 193
Cereální tyčinka řetězec B 3,56 7,9 6,87 1,03 3,31 93
Cereální tyčinka řetězec C 2,78 6,9 6,0 0,9 3,22 116


    Zdroj: Potravinářská komora ČR


Mohlo by vás zajímat

SZPI zakázala prodej halucinogenních bonbonů, obsahovaly výtažek z muchomůrky

05.09.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej želatinových bonbonů, které obsahují látku muscimol. Jde o neurotoxin, tedy silný tlumič centrálního nervového systému, a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.

Slovensko zavede daň ze slazených nápojů: Česko je s otazníkem, komora daň považuje za hloupost

12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.

Na Brněnsku otevřel bezoobslužnou prodejnu, ke vstupu stačí tlačítkový telefon

05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.