19.06.2015 ČTK
Debatu o tom, kdo určuje ceny, v posledních době rozvířila novela zákona o významné tržní síle. Podle obchodníků jejím schválením dojde ke zdražení potravin.
Zpracovatelské podniky mají obchodní přirážku od jednoho do pěti procent u základních potravin, u specialit mohou být přirážky vyšší, ale stále jde o jednotky procent. Obchodní řetězce proti tomu mají přirážky řádově jinde. V rozhovoru s ČTK to řekl prezident Agrární a Potravinářské komory ČR Miroslav Toman.
Obchodníci se hájí, že u základních potravin již nemají prostor pro absorbování ceny a mají u nich pouze několika procent zisku.
Podle Tomana řetězce mají rozhodující vliv na celkovou cenu potravin, přirážky mají vyšší, jak dokazuje na příkladu salámů nebo cereálních tyčinek. "Když si porovnám, za kolik se prodávají výrobky z fabrik do obchodních řetězců, tak se určitě nepohybujeme na 24 %, jak říká statistika, ale o desítky procent výš. Myslím, že největší problém je v obchodní politice řetězců," uvedl.
Podle Českého statistického úřadu činily za rok 2014 maloobchodní marže bez segmentu motorových vozidel 23,2 %, za poslední čtvrtletí loňského roku pak 24 %.
S tím však nesouhlasí vedoucího právního oddělení Kauflandu Igor Kremla. Podle něho je průměrný zisk v maloobchodu 1,5 až 2 % a průměrné zisky výrobců násobně vyšší. Podle Potravinářské komory naopak dosahují obchodní přirážky obchodníků i více než 100 % nákupní ceny.
Obchody také avizují, že pokud se znemožní obchodní jednání mezi řetězci a zemědělci se zpracovateli, mohou se zvýšit nákupní ceny, které se promítnou do cen pro zákazníka. "Toto se bude patrně týkat základních artiklů. U nich je totiž prostor pro absorpci zvýšení cen minimální," uvedl Kremla pro Deník.cz.
Vládní novelu zákona o významné tržní síle projednávají v prvním čtení zákonodárci dolní komory Parlamentu, od opozice se objevil i návrh na zrušení celého zákona. Vládní předloha zpřesňuje pojem významné tržní síly a jejího zneužití nebo zavádí i pojem nákupní aliance, což bude jakákoli forma spolupráce odběratelů. Také aliancím má zneužití tržní síly hrozit postih.
Premiér Bohuslav Sobotka již dříve přislíbil zástupcům řetězců, že s nimi o novele bude na začátku července jednat. "Jednání obchodních řetězců vykazuje znaky zneužití svého postavení," řekl premiér. V Česku podle něj ale žádný z největších obchodních řetězců nedisponuje výrazně větším tržním podílem, nelze tedy prokázat dominantní postavení. Není tedy možné posuzovat takové jednání dle zákona o ochraně hospodářské soutěže, upozornil premiér.
Dosavadní zkušenosti podle Sobotky ukazují na to, že řetězce žádají po dodavatelích platby bez protihodnoty. Zmínil například Kaufland, který chtěl od všech dodavatelů po 100 000 Kč, když otevíral tisící prodejnu.
Název produktu | Cena pro dodavatele po odečtení všech slev | Prodejní cena včetně DPH | Prodejní cena bez DPH | DPH 15 % | Přirážka v Kč | Přirážka v % |
Vysočina - 300 g | 19,69 | 44,9 | 39,04 | 5,86 | 19,35 | 98 |
Fermentovaný salám (kg) - řetězec A | 56,45 | 169,9 | 147,74 | 22,16 | 91,29 | 162 |
Fermentovaný salám (kg) - řetězec B | 74,13 | 139,9 | 121,65 | 18,25 | 47,52 | 64 |
Fermentovaný salám (kg) - řetězec C | 54,13 | 115 | 100 | 15 | 45,87 | 85 |
Vídeňské párky - 180 g - řetězec A | 21,19 | 54,9 | 47,74 | 7,16 | 26,55 | 125 |
Vídeňské párky - 180 g - řetězec B | 26,57 | 51,9 | 45,13 | 6,77 | 18,56 | 70 |
Kladenská pečeně (kg) | 90,04 | 189,9 | 165,13 | 24,77 | 75,09 | 83 |
Jemný salám (700g) | 20,46 | 47,9 | 41,65 | 6,25 | 21,19 | 104 |
Cereální tyčinka řetězec A | 1,93 | 6,5 | 5,65 | 0,85 | 3,72 | 193 |
Cereální tyčinka řetězec B | 3,56 | 7,9 | 6,87 | 1,03 | 3,31 | 93 |
Cereální tyčinka řetězec C | 2,78 | 6,9 | 6,0 | 0,9 | 3,22 | 116 |
Zdroj: Potravinářská komora ČR
10.09.2024 | Prodeje výrobců lihovin v ČR klesly za první pololetí letošního roku v porovnání se stejným obdobím loni o 51,3 procenta, vyplývá z údajů Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL). Unie proto v otevřeném dopise, který má ČTK k dispozici, žádá politiky, aby zrušili další navyšování spotřební daně na lihoviny plánované na roky 2025 a 2026. UVDL zároveň tvrdí, že zvýšení spotřební daně příjmy státní pokladny nezvýšilo.
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
11.09.2024 | Sněmovna zřejmě schválí vládní novelu zákona o spotřebních daních, která především zmírňuje podmínky, za nichž mohou majetkově nebo personálně propojené minipivovary dosáhnout na nižší sazbu spotřební daně z piva. Sněmovna ji dnes propustila do závěrečného čtení. Pozměňovací návrh k ní v dnešním druhém čtení nikdo z poslanců nevznesl.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.