Gastronomie z celého světa na jednom místě

Gastronomie z celého světa na jednom místě

14.08.2015 redakce

Letošní 3. ročník GASTRO FOOD FESTU se koná v termínu od 17. až 18. října 2015 v areálu Výstaviště Zahrada Čech. „Jednou z hlavních novinek je, že novým organizátorem festivalu se stává Výstaviště Zahrada Čech a druhou, že festival bude dvoudenní,“ uvádí Michaela Mokrá, organizátorka a obchodní ředitelka Výstaviště Zahrada Čech.

V rámci dvoudenní akce nabídneme návštěvníkům ucelený program, ale především neskutečný zážitek chutí a zábavy. „Každý ročník přinášíme vždy něco navíc - trendy v gastronomii a proto se letošní ročník se ponese s podtitulem - gastronomie z celého světa na jednom místě,“ říká Michaela Mokrá.

Místo konání areál Výstaviště Zahrada Čech je významné společenské i kulturní centrum nejen na Litoměřicku, ale v rámci celého dolního Polabí i Poohří a Ústeckého kraje, kde se kromě výstav často konají i další společenské a kulturní akce. Je zde 9 pavilonů a řada venkovních, převážně zatravněných ploch.

I 3. ročník festivalu opět získal odborné záštity - Asociace kuchařů a cukrářů ČR, Barmanská asociace ČR, Okresní agrární komora, Hejtmana Ústeckého kraje, Města Litoměřice.

Na co se návštěvníci letošního ročníku můžou těšit?

Pro letošní ročník se představí gastronomie mexická, francouzská, italská, americká, řecká, vietnamská, indická, tuzemská, molekulární kuchyně, Velká sýrová nakládačka, snoubení vína a paštik a mnoho dalšího.

vongole

Vongole špagety a rajčata

Hlavními kuchařskými hvězdami pro letošní ročník budou Filip Sajler (představitel z dvojice Kluci v akci), Jaroslav Sapík (legenda české kuchyně), Radek Šubrt (porotce z pořadu Master Chef), Lukáš Uher, Robert Zatloukal (vítěz televizní soutěže NA NOŽE) a mnoho dalších. Těšit se můžete, že se opět na podiu potkají Jaroslav Sapík a Daniela Šinkorová, kteří společně natáčeli pořad ČESKO NA TALÍŘI.

Diváci budou mít možnost vidět kuchařské show na dvou podiích a to v pavilonu A a H, kde také budou moci ochutnat přímo speciality od mistrů kuchařů, kteří budou předvádět show.

Návštěvníci se mohou také těšit na duo HOLKY V AKCI aneb Mici a blondýs za sporákem, Gastro Food Fest cooking fight, soutěže pro děti, hudební vystoupení aj.

Platidlem na festivalu budou ,,Liťáky“ - cena 1 Liťáku je 25 Kč. Toto platidlo bude jediná měna, za kterou si návštěvníci festivalu mohou zakoupit degustační menu, nápoje či účast na kuchařských show.

rolada

Roláda z jarní kachny s mladým špenátem a bramborovým pyré

Dále zde bude prezentace lokálních i národních gastro podniků (restaurací, barů, hotelů, velkoobchodů a dalších), představení regionální potraviny Ústeckého kraje, spolupráce s UL krajem, představení regionálních farmářských pěstitelů.

Více informací naleznete na www.gastrofoodfest.cz nebo na fac


Mohlo by vás zajímat

Brambora není jen jedna: Vyznáte se v odrůdách?

11.09.2024 | Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i trochu experimentovat. Než se ale pustíte do domácích hranolek nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo varný typ.

Ceny potravin nadále klesají! Cukr je nejlevnější za dva roky.

06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.

Tak to je gól! Japonci mají málo rýže - vyjedli ji turisté?

09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.