16.08.2012 ČTK
Mezi Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) a Státní veterinární správou (SVS) se rozhořel spor o to, jak mají vypadat kontroly medu. Obě státní instituce se navzájem obviňují z laxního přístupu, kvůli kterému prý jsou kontroly medu méně účinné. SZPI má na starost kontrolu medu nabízeného v obchodech a SVS kontroluje dovoze a výrobce. Med je přitom kvůli vysoké ceně stále častěji falšován.
Činnost SVS v oblasti kontrol dovozu a výroby medu kritizoval vrchní ředitel sekce kontrolní a právní SZPI Martin Klanica. SZPI kvůli nabídce falšovaného medu pokutuje obchodníky, příčina problému je ale podle Klanici na straně dovozců a výrobců, což je parketa SVS. "Všechny výsledky námi odebraných vzorků jsou předávány SVS. Upřímně řečeno nejsme příliš spokojení a velmi nás zaráží jejich výsledky v kontextu s výsledky našimi, které objektivně máme na vzorcích odebraných v obchodní síti," uvedl Klanica.
Klanicu podpořil prezident Agrární komory Jan Veleba. "Myslím si, že jestliže SZPI roky s tímto problémem (prodejem falšovaného medu) bojuje, tak je osamocena, a je potřeba, aby přidal i druhý kontrolní orgán (SVS), protože je jasné, že s medem na trhu jsou velké problémy," upozornil.
SVS s kritikou nesouhlasí. Mluvčí SVS Josef Duben ČTK sdělil, že jen letos SVS provedla 114 kontrol zaměřených na med, což obnášelo 1264 vyšetření na fyzikálně chemické parametry a na parametry poukazující na možné falšování či zbytky veterinárních léčiv. "Ve 4,7 procentu vyšetření vykazovalo nevyhovující výsledky a zjištěné nedostatky jsou řešeny," řekl. Připomněl, že SVS loni na zasedání pracovní skupiny ministerstva zemědělství navrhla zavést národní limit pro zpřísnění některých parametrů pro hodnocení medu, které poukazují na jeho možné falšování. "Tyto snahy ale byly zejména zástupci SZPI označeny za zbytečné a neodůvodněné, neboť současná legislativa je dostatečná. Praxe ukazuje, že tomu tak nemusí být," upozornil Duben. Spotřebitelský časopis dTest letos nechal zkontrolovat 17 medů. Čtyři z nich byly nastaveny levnými sirupy, dva z nich navíc přibarveny. Dva ze tří medů prodávaných pod značkou "bio" obsahovaly pesticidy. Na nevalnou kvalitu medových směsí prodávaných v obchodech upozorňují dlouhodobě i včelaři. Zapravdu jim daly výsledky loňských kontrol SZPI.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
11.09.2024 | Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i trochu experimentovat. Než se ale pustíte do domácích hranolek nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo varný typ.
05.09.2024 | Majitel a zakladatel firmy na výrobu potravin a pochutin z hmyzu Grig Adam Dostál otevřel ve Veverských Knínicích na Brněnsku patrně první bezobslužnou prodejnu v Česku, do které lze vstoupit i bez aplikace v chytrém telefonu a bankovní identity. Stačí tlačítkový telefon a vstupní kód zaslaný prostřednictvím sms. Bezobslužné prodejny bez personálu jsou podle něj fenoménem budoucnosti, který stále stojí na začátku, řekl ČTK.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.