26.03.2015 ČTK
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrolách uzavřela dalších sedm provozoven. Je mezi nimi bistro, restaurace nebo cukrárna.
Důvodem je porušení hygienických předpisů. Inspekce uzavřela například bistro U Matěje v Mostu. Inspektoři v něm našli nečistoty na stěnách a stropě a rezavé skvrny různých velikostí, poškození podlahy až na betonový podklad a mastnotou a prachem znečištěný prostor výdejního okénka.
Nedostatky našla inspekce i v cukrárně Vanesa v Prachaticích. "Ve výrobní části, zejména v chladicím skladu, inspektoři zjistili značné množství trusu hlodavců. Trus se nalézal nejen na podlaze a v rozích místnosti, ale i mezi jednotlivými rozpracovanými korpusy dortů s krémem," uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Na podlaze pod regálem inspektoři našli nezakrytý otvor v zemi, který byl možným vstupem pro hlodavce. V provozovně byly i další nedostatky - opadávající omítka a poničené povrchy pracovních ploch.
Další uzavřené prodejny jsou restaurace Brusel v obci Líně na Plzeňsku, restaurace QAHI v Bělé pod Bezdězem, Lahůdky na náměstí F. L. Věka v Dobrušce, herna a bar U7 v Jihlavě a bufet Zlatý lev ve Velkém Meziříčí. Provozovatelé musejí svoje pochybení napravit. "V případě závažných porušení předpisů v oblasti hygieny inspekce s kontrolovanou osobou zahajuje správní řízení o uložení sankce," dodal Kopřiva.
V cukrárně Vanesa v Prachaticích bylo nalezeno velké množství myšího trusu
Mezi uzavřené provozovny patří i restaurace Brusel v obci Líně
Inspektoři kontrolovali i zázemí restaurace QAHI v Bělé pod Bezdězem...
...a Lahůdek na náměstí F. L. Věka v Dobrušce
Znečištění, mastnotu a prach našla inspekce v bistru U Matěje v Mostu
Herna a bar U7 v Jihlavě také skrýval zajímavá zákoutí
04.12.2023 | „Skandál s mlékem! Je to vůbec možné??? A úřady to nevidí…“ Podobné poplašné zprávy s tímto podtextem kolovaly a bohužel stále kolují po internetu. Podle nich trvanlivé mléko, které se nespotřebuje do data trvanlivosti, prodejce vrátí zpracovateli. Zpracovatel pak krabici otevře, mléko znovu převaří a opět zabalí a odešle do prodeje. Toto kolečko může otočit až pětkrát. Jenže co je na tom pravdy?
01.03.2024 | Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje česnekový kabanos obsahující listerie od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburk. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava v produktu odhalilo bakterii Listeria monocytogenes. Výrobek byl proto vyhodnocen jako nevhodný k lidské spotřebě. Spotřebitelé, kteří jej mají doma, by kabanos neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu
13.11.2023 | Děti, které jsou zvyklé pravidelně pít nápoje s obsahem kofeinu jako je například coca-cola nebo energetické drinky, mají horší paměť, jsou impulzivnější a v dospělosti můžou být náchylnější k závislostem. Zjistili to vědci, kteří u dvou tisícovek amerických dětí ve věku devět a deset let testy zkoumali jejich paměťové schopnosti a mozkovou aktivitu. Napsal o tom deník The Times.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.