02.03.2016 redakce
Jaké jsou základní faktory, které ovlivňují provoz kávových automatů?
Především jde o přívod vody a její patřičnou kvalitu, dodržování základních hygienických norem, připojení k elektřině na místě, kde stojí. Na ulici bychom si také měli dát pozor na automat, který není připojen na vodovodní řad. Většinou to znamená, že je na kávovaru malá výtoč a tím pádem tam voda zůstává dlouho v zásobníku, takže její kvalita je ke konci dobrání samozřejmě pochybná. Tyto automaty jsou méně navštěvované techniky, tudíž čistota a hygiena kávovaru jsou problematické.
23.02.2023 | Burgery bez masa jsou jasnou volbou pro lidi, kteří jsou vegetariáni nebo vegani. To ovšem neznamená, že jsou určené jen pro ně. Vyměnit občas hovězí placku za rostlinnou variantu může přinést hned několik benefitů. Zapomeňte na suchou placku bez chuti uprostřed housky. Šťavnatý a chutěmi nabitý burger si můžete připravit i bez masa. Inspirujte se osvědčenými tipy z praxe. Máme pro vás recepty na "plant based" placky i triky pro správné sestavení a obložení burgeru.
08.06.2023 | Ať už s nadšením grilujete obden nebo žhavíte uhlíky jen při zvláštních příležitostech, bez dobrého masa se neobejdete. Pokud totiž při výběru sáhnete vedle, ani ten nejlepší recept na steak vás od katastrofy nezachrání. Jaké maso vybrat, abyste byli za hvězdu letní kuchyně, a co si při grilování pohlídat?
05.05.2022 | Co mohou spotřebitelé dělat pro udržení mikrobiologické kvality minerálních, pramenitých a stolních vod; a pitné vody čerpané z vodovodního kohoutku?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.