16.01.2021 Jana Čiháková
Na severu Číny odhalili koronavirus SARS-CoV-2 ve vzorcích zmrzliny. Úřady proto zabavily tisíce potenciálně kontaminovaných výrobků a lidé, kteří mohli přijít do styku s těmito produkty, jsou nyní v karanténě, napsal server Independent. Odborníci se ale domnívají, že kontaminace byla jen mimořádnou událostí a není důvod k panice.
Zmrzlinu vyrobila potravinářská firma Tianjin Daqiaodao Food Company. Společnost tento týden odeslala tři vzorky do střediska pro kontrolu nemocí města Tchien-ťin a všechny byly pozitivně testovány na koronavirus. Vyšetřovaní zatím ukázalo, že společnost vyrobila zmrzlinu ze sušeného mléka dovezeného z Nového Zélandu a sušené syrovátky z Ukrajiny.
Firma poslala do karantény a na testy 1662 zaměstnanců. Výsledky testů jsou známé zatím od 700 z nich, všechny byly negativní.
Virolog z Leedské univerzity Stephen Griffin uvedl, že incident by neměl vyvolat paniku a pravděpodobně se jednalo o lidské selhání a problém s hygienou v továrně či při výrobě. To, proč virus na odebraných vzorcích přežil, se dá podle něj vysvětlit nízkou teplotou při skladování zmrzliny a skutečností, že obsahuje tuk.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.