18.08.2014 Redakce
Oblíbila jsem si pivní limonády, hlavně ty grepové. Jak se jim vlastně správně říká?
Tyto nápoje jsou v legislativě vymezeny jako "míchané nápoje z piva" a vznikají smícháním piva s nealkoholickým nápoijem nebo koncentrátem, většinou v poměru 1:1. Obsah alkoholu se pohybuje kolem 2 %, i když existují i nealko verze, V obecné mluvě se pro ně vžily názvy jako pivní limonáda, pivní mix, beer-mix nebo radler, což je označení které si pro své výrobky dříve nárokoval pivovar Heineken, ale nyní je volně k dispozici všem výrobcům těchto nápojů. Nepřesné je pojmenování ochcuené pivo, které označuje jiný typ nápoje - obsah piva v něm nemusí pocházet jen z piva, ale také z jiné lihoviny.
22.02.2022 | Základní poučka napoví, že k rybímu masu se hodí především bílá vína. Jak ale vybrat správnou odrůdu? Každá ryba má své specifické vlastnosti, kterým musíme volbu vína přizpůsobit. Neklesejte na mysli, pomocí základních rad to zvládnete i bez sommeliérského kurzu.
05.05.2022 | Co mohou spotřebitelé dělat pro udržení mikrobiologické kvality minerálních, pramenitých a stolních vod; a pitné vody čerpané z vodovodního kohoutku?
08.06.2023 | Ať už s nadšením grilujete obden nebo žhavíte uhlíky jen při zvláštních příležitostech, bez dobrého masa se neobejdete. Pokud totiž při výběru sáhnete vedle, ani ten nejlepší recept na steak vás od katastrofy nezachrání. Jaké maso vybrat, abyste byli za hvězdu letní kuchyně, a co si při grilování pohlídat?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.