16.01.2014 ČTK
Nejvýživnější, nejzdravější a nejlépe dostupné potraviny mají v Nizozemsku, za ním následuje Francie a Švýcarsko.
Naopak nejhůře jsou na tom Čad, Etiopie a Angola. Vyplývá to z nejnovější studie sestavené charitativní organizací Oxfam. Česká republika skončila v hodnocení 125 zemí na 30. místě, Slovensko na 25. místě.
Studie vychází ze čtyř základní hledisek - zda lidé v dané zemi mají dostatek jídla, mohou si ho dovolit, zda je kvalitní, včetně čisté vody, a jak jsou zde rozšířené nemoci spojené s výživou, jako cukrovka a obezita. V úvahu bere i podíl podvyživených dětí a rozmanitost potravy. "Nizozemsko vytvořilo dobrý trh, který umožňuje lidem získat dostatek jídla. Ceny jsou relativně nízké a stabilní a jídlo vyvážené," uvedla Derah Hardoonová, která se podílela na sestavování žebříčku.
V Nizozemsku jsou levné potraviny a nízká míra výskytu cukrovky. V Čadu jsou problémem nejen vysoké ceny potravin, ale také podíl podvyživených dětí, který činí 34 procent. Čad však není úplně nejdražší, pokud jde o ceny potravin. Dražší potraviny jsou v Guinei a Gambii. Ceny potravin jsou zde až dva a půlkrát vyšší než ceny dalšího spotřebního zboží.
První dvacítku zemí v žebříčku ovládly evropské země. Výjimkou je Austrálie, která spolu s dalšími čtyřmi evropskými zeměmi obsadila 8. příčku. Naopak mezi nejhorších 30 patří africké země a spolu s nimi Laos, Bangladéš, Pákistán a Indie.
Spojené státy a Japonsko se však nedostaly ani mezi prvních 20 zemí. U Spojených států je to hlavně kvůli vysoké úrovní obezity a cukrovky, v Japonsku to způsobila výše cen potravin ve srovnání s dalším zbožím. Ceny potravin v USA naopak patří k relativně nejnižším a nejstabilnějším.
Česká republika obsadila spolu s Chorvatskem a Lotyšskem 30. příčku. Ze čtyř základních měřítek hodnocení nejhůře dopadlo hodnocení zdraví. Slovensko je na tom lépe, skončilo na 25. místě. Polsko, o jehož kvalitě potravin se v Česku často mluví, v žebříčku není.
Oxfam upozornil, že jeden z osmi lidí na světě jde každý večer spát hladový, přestože globálně je dostatek potravin pro všechny. Může za to nesprávné využívání zdrojů, plýtvání a nadměrná spotřeba. Podle Oxfamu je potřeba změnit způsob, jakým se potraviny produkují a distribuují po celém světě, napsala agentura Reuters.
| Pořadí | Země |
| 1. | Nizozemsko |
| 2.-3. | Francie, Švýcarsko |
| 4.-7. | Dánsko, Švédsko, Rakousko, Belgie |
| 8.-12. | Irsko, Itálie, Portugalsko, Lucembursko, Austrálie |
| 13.-20. | Španělsko, Řecko, Německo, Británie, Norsko, Finsko, Kypr, Island |
| 21.-22. | USA, Japonsko |
| 23.-24. | Izrael, Nový Zéland |
| 25.-29. | Slovensko, Maďarsko, Estonsko, Brazílie, Kanada |
| 30.-32. | Česká republika, Chorvatsko, Lotyšsko |
Zdroj: Oxfam
11.09.2024 | Letošní úroda bramborám přeje, a tak nadešel čas vytáhnout oblíbené recepty a třeba v kuchyni i trochu experimentovat. Než se ale pustíte do domácích hranolek nebo bramboráku, osvěžte si, co vlastně o bramborách víte a jak vybrat tu pravou odrůdu nebo varný typ.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
06.09.2024 | Letošní 77. ročník Pálavského vinobraní začal odpoledne na náměstí v Mikulově na Břeclavsku. Pořadatelé očekávají o víkendu až 50 000 návštěvníků, mikulovská akce je druhá největší v podzimní sezoně. Ještě vyšší návštěvnost mívá druhý velký vinařský festival, Znojemské historické vinobraní, který se letos po dvou letech souběhu koná až o dalším víkendu.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.