Pomazánkové máslo

Pomazánkové máslo

04.10.2010 Ing. Jiří Kopáček

Zpravodajské servery přinesly dnes informaci o tom, že Evropská unie žaluje Českou republiku kvůli označování výrobku „Pomazánkové máslo“. Českomoravský mlékárenský svaz a všichni výrobci tohoto unikátního českého produktu jsou tímto rozhodnutím Komise velice znepokojeni, nesouhlasí s ním a jsou připraveni obhajovat svou pozici i v soudním sporu.

Již několik let probíhá vyjednávání České republiky s Evropskou komisí o udělení výjimky pro označování tohoto produktu. Výjimku žádá Česká republika výlučně pro český trh s tím, že v případě vývozu do zahraničí jsou zcela respektovány požadavky jednotné unijní potravinářské legislativy.

Důvodem českého požadavku o udělení výjimky je především skutečnost, že se jedná o tradiční český produkt, u kterého je s jeho názvem český spotřebitel zcela identifikován a v žádném případě nedochází k záměně s tradičním máslem. Povědomí o tomto výrobku je již více než 30 let, kdy se tento produkt jako světová novinka začal v České republice vyrábět. Na výrobek, resp. jeho technologii bylo uděleno autorské osvědčení nejenom u nás, ale rovněž např. v USA.

Dalším důležitým argumentem českých výrobců je i skutečnost, že v Evropské unii existují i jiné výjimky na výrobky, v jejichž názvu se vyskytuje termín „máslo“ a jejichž charakteristiky rovněž nesplňují požadavky na máslo (např. ve Španělsku).

Ve snaze prosadit a ospravedlnit české požadavky podali v srpnu letošního roku čeští výrobci rovněž žádost o registraci tohoto výrobku jako zaručené tradiční speciality, která je v Evropské unii udělována výrobkům se specifickým charakterem a chuťovými a technologickými vlastnostmi. „Pomazánkové máslo“ je podle jeho výrobců produktem, který takováto kritéria splňuje.

Stanovisko českých výrobců „Pomazánkového másla“ je jednotné, konzistentní a čeští výrobci jsou přesvědčeni, že o své pozici v budoucnu Evropskou komisi přesvědčí.

1

 


Mohlo by vás zajímat

SZPI zakázala prodej halucinogenních bonbonů, obsahovaly výtažek z muchomůrky

05.09.2024 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej želatinových bonbonů, které obsahují látku muscimol. Jde o neurotoxin, tedy silný tlumič centrálního nervového systému, a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.

Slovensko zavede daň ze slazených nápojů: Česko je s otazníkem, komora daň považuje za hloupost

12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.

Tak to je gól! Japonci mají málo rýže - vyjedli ji turisté?

09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.