02.08.2023 Jana Čiháková
Hodnotící komise 10. ročníku soutěže Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek vybrala letošní oceněné. Do soutěže se letos přihlásilo 40 výrobků od 23 výrobců. Hodnocení probíhá již tradičně v těchto kategoriích, reformulace roku, bezpečnost a kvalita potravin, potraviny pro zvláštní výživu a od letošního roku nově kategorie evropská inovace.
Ve všech kategoriích jsou výrobci rozděleni ještě podle velikosti na kategorii velký a střední podnik a na kategorii malý podnik a mikropodnik. Vítězem jednotlivých kategorií se staly společnosti BEAS za dýňovo-ořechový chléb s vlákninou, Albert Česká republika za banánový chlebíček nebo UNILEVER ČR za výrobek Knorr krémová polévka s osmi druhy zeleniny.
„Výrobci představili v letošním roce množství inovativních a zajímavých produktů z různých kategorií. Je pozoruhodné vidět, jak se zájem o inovace v průběhu let zvyšuje a jak výrobci hledají možnosti, jak své výrobky prezentovat a přiblížit spotřebiteli. Soutěž si udržuje svou popularitu a výrobci využívají příležitosti, které jim nabízí. Tento trend je pro nás velmi povzbudivý a očekáváme, že se bude v budoucnu nadále rozvíjet,“ řekl ředitel pro programování a strategii Potravinářské komory ČR Ing. Miroslav Koberna, CSc.
Mezi další oceněné patří společnosti OLMA, Kostelecké uzeniny, MP Krásno, Kitl, MADETA, Mlékárna Hlinsko, Danone, Kaufland Česká republika a firma Cambodian s podmínkou. Kompletní výsledky najdete níže nebo na stránkách www.foodnet.cz/aktuality.
Oceněné společnosti v jednotlivých kategoriích získají certifikáty „Cena PK ČR za nejlepší inovativní potravinářský výrobek“ v souladu s konkrétní kategorií. Ostatní účastníci získají certifikát za účast. Oceněné společnosti včetně kategorie speciální ocenění, mohou využít mediální balíček, který zahrnuje propagaci výrobků v tištěných a online médiích, prezentaci na mezinárodním agrosalonu Země živitelka 2023 a dalších akcích.
Komise ustanovila nové speciální ocenění „Inovativní podnik“, které získala společnost SEMIX PLUSO, spol. s r.o., která se pravidelně přihlašuje se svými inovativními výrobky. Všechny přihlášené produkty byly z tohoto důvodu vyjmuty z běžného hodnocení v jednotlivých kategoriích.
Další speciální ocenění „Ocenění za obnovení tradice“ bylo uděleno společnosti Kitl s.r.o. za její mimořádné úsilí o obnovu a modernizaci výroby Vratislavické kyselky. Společnost Kitl s.r.o. zrekonstruovala a modernizovala původní zchátralou stáčírnu kyselky, oživila tradiční značku a obohatila původní portfolio o nové ochucené výrobky. Po získání vlastnictví značky a areálu v roce 2018 provedla společnost Kitl s.r.o. rozsáhlé renovace, včetně obnovy vrtů a technologií. Výsledkem je návrat Vratislavické kyselky na pulty obchodů v kvalitních skleněných lahvích, zachovávajících přírodní perlivost vody.
Cena Potravinářské komory ČR za nejlepší inovativní výrobek byla za rok 2023 odbornou komisí udělena následovně:
jako nejlepší výrobek byl vyhodnocen výrobek
dále byly oceněn výrobek:
jako nejlepší výrobek byl vyhodnocen výrobek
dále byly oceněny výrobky:
Střední a velký podnik
jako nejlepší výrobek byl vyhodnocen výrobek:
dále byly oceněny výrobky:
Mikropodnik a malý podnik
byl oceněn výrobek:
Speciální ocenění
Ocenění za obnovení tradice
Inovativní podnik
12.09.2024 | Slovensko zavede daň ze slazených nealkoholických nápojů a stávající spotřební daní z tabákových výrobků nově zatíží náplně do elektronických cigaret, nikotinové sáčky a podobné zboží. Současně se bude dál zvyšovat zdanění cigaret. Rozhodl o tom dnes slovenský parlament.
06.09.2024 | Světové ceny potravin se v srpnu mírně snížily. Pokles cen cukru, masa a obilovin totiž převážil nad zdražením mléčných výrobků a rostlinných olejů. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cena cukru se podle zprávy dostala na nejnižší úroveň za téměř dva roky.
09.09.2024 | Poptávka po rýži se v Japonsku poprvé za deset let zvýšila. Může za to rekordní počet turistů a vysoká domácí poptávka. Neobvyklý růst poptávky přišel ve stejnou dobu, kdy vlna veder poškodila úrodu. Japonsko tak bojuje s nedostatkem rýže, která je považována v zemi za základní potravinu, a distributoři zvýšili ceny. Uvedl to ve své dnešní zprávě server Nikkei Asia.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.