13.03.2012 SVS ČR
V místě určení, tj. v distribučním centru v Olomouci, zjistila v uplynulých dnech Krajská veterinární správa pro Olomoucký kraj nesrovnalosti v označování výrobků. A co z toho vyplynulo? Zákaz uvedení do oběhu, a to 364 kg rakouské Berger tradiční šunky nejvyšší jakosti, 140 dvěstěgramových salámů Czabai z Maďarska a 3 146 kg Mecom Uherské klobásy ze Slovenska.
Co nesouhlasilo: Berger tradiční šunka z Rakouska neodpovídala zařazením, nešlo o „nejvyšší jakost“, ale o „výběrovou“ šunku. U maďarského salámu Czabai bylo místo deklarovaných „maximálně 48 % tuku“ prokázáno tuku 56, 6 %. A u této maďarské čabajky i slovenské uherské klobásy byla laboratorním vyšetřením ve Státním veterinárním ústavu Olomouc prokázána přítomnost nedeklarovaného strojně odděleného masa (drůbežího separátu).
Ve správním řízení Krajská veterinární správa pro Olomoucký kraj provozovateli zakázala výrobky uvést do oběhu a uložila pokutu ve výši 20 000 korun.
Uvádění nesprávných údajů při označování potravin je v podstatě klamáním zákazníků.
29.12.2023 | Další maso s bakteriemi, které způsobují salmonelózu, objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v husách dovážených z Maďarska. Vzorek odebrali inspektoři v Kauflandu, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
04.12.2023 | „Skandál s mlékem! Je to vůbec možné??? A úřady to nevidí…“ Podobné poplašné zprávy s tímto podtextem kolovaly a bohužel stále kolují po internetu. Podle nich trvanlivé mléko, které se nespotřebuje do data trvanlivosti, prodejce vrátí zpracovateli. Zpracovatel pak krabici otevře, mléko znovu převaří a opět zabalí a odešle do prodeje. Toto kolečko může otočit až pětkrát. Jenže co je na tom pravdy?
04.02.2014 | SZPI odhalila nadlimitní hodnoty opiového alkaloidu morfinu v máku.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.