11.09.2015 redakce
Barmana Romana Foltána časopis Forbes zařadil mezi 30 nejtalentovanějších Čechů pod 30 let. Působí v nejlepším hotelovém baru světa v londýnském Artesianu. Roman Foltán stále zkouší nové přísady a překvapivé kombinace, ladí ingredience a poměry až k dokonalé chuti. Tak jako v případě svěžího drinku, jehož základem je, k radosti patriotů, Becherovka.
Tonik s presem s oblibou míchají na jihu Itálie, jako osvěžující nealkoholický drink, ovšem Becherovka do něj vnáší nový rozměr. Recept Romana Foltána odráží rostoucí oblibu Chita, nápoje charakteristického pronikavou a vyváženou hořkostí, nejen coby součásti míchaných drinků.
Aktuálně jsou k dispozici tři varanty: Chito Tonic s přírodním výtažkem z kůry chininovníku, výraznou perlivostí a citronově-limetkovými tóny. Chito Ginger, ve kterém přírodní výtažek zázvoru rozvíjí ostrou intenzivní chuť, doplněnou citrusovými tóny. Hořkosladký nealkoholický aperitiv Chito Bitter, obsahující kůru jihoamerické angostury, výtažky z pelyňku, hořce a další bylinné i ovocné extrakty.
50 ml Becherovky, 125 ml Chito Tonicu, přidat led a nakonec zalít malým presem.
29.01.2024 | Že je zdravá strava nudná? Nenechte se plést. Marinovaný lilek na pyré ze žluté čočky osvěžený kokosovým jogurtem podle Davida Müllera předčí všechna očekávání.
26.01.2024 | „Ten musíte zkusit! Já ho upekla z mouky od Pernerky a naslano je skvělý. Takže pro svačinky úplně ideální,“ uvádí k receptu Mirka van Gils Slavíková.
27.07.2024 | Na rozdíl od komerčně vyráběných verzí, které často obsahují přidané cukry a umělá aditiva, vám domácí příprava umožní plně kontrolovat kvalitu ingrediencí. Připravte si vlastní vanilkovou zmrzlinu s karamelovými kousky, jahodovou s čerstvou mátou, nebo čokoládovou se směsí oříšků a kousků čokolády.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.