14.09.2015 | Nejatraktivnější expozicí na Mlékárenském dni, jenž se uskutečnil v Přibyslavi na Havlíčkobrodsku v sobotu 12. září, se prezentovala společnost Pribina-TPK.
07.09.2015 | Premiér Bohuslav Sobotka na národních dožínkách na Zemi živitelce v Českých Budějovicích slíbil, že koalice v Parlamentu prosadí schválení novely zákona o významné tržní síle, od níž si zemědělci a potravináři slibují posílení své pozice v jednáních s obchodními řetězci.
07.09.2015 | Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlásily v roce 2015 druhý ročník soutěže „Cena prezidenta Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“. Cílem je podpořit transfer výsledků potravinářského výzkumu a vývoje do praxe a zavádění inovací s důrazem na kvalitní české potraviny.
31.08.2015 | Existují zdravé stravovací návyky, které jsou skutečným elixírem života. Jsou to návyky, jež sdílí populace žijící v tzv. modrých zónách, pěti oblastech světa, kde se soustřeďují lidé dosahující vysokého věku. Je to japonský ostrov Okinawa, město Loma Linda v Kalifornii, ostrov Ikaria v Řecku, kostarický poloostrov Nicoya a provincie Ogliastra na Sardinii.
31.08.2015 | V Chříči na Plzeňsku obnovilo místní občanské sdružení Propolis minipivovar. Kromě sládka zaměstnalo od června pět mentálně postižených lidí. Na rozjezd sociálního podniku Pivovar Chříč získalo evropský grant 5,5 milionu Kč, část dalo ze svého.
27.08.2015 | Ministr zemědělství Marian Jurečka nesouhlasí s návrhem Evropského parlamentu, aby v projektu školního mléka bylo jen neochucené a neslazené mléko, chce tam i další mléčné výrobky. Ministr to uvedl na tiskové konferenci po jednání zástupců ministrů zemědělství Visegrádské skupiny v Českých Budějovicích.
27.08.2015 | Na řadu jdou rané odrůdy, zejména Irsai Oliver. Burčák lze ve vinařských obcích sehnat i za cenu pod 50 korun za litr, ve velkých městech ale může být i dvojnásobná, zjistila ČTK mezi vinaři.
27.08.2015 | V letošním ročníku soutěže o vinaře roku zvítězilo Vinařství Mikrosvín Mikulov. Druhé místo obsadily Vinné sklepy Valtice, třetí je vinařství Vinice-Hnanice. Výsledky oznámili na dnešním galavečeru v pražském Žofíně pořadatelé.
31.07.2015 | V budoucnu by mohla živá zvířata nahradit až třetinu hovězího masa ve státních skladech. Třetina by mohla být v podobě konzerv a třetina v podobě mraženého masa.
29.07.2015 | Logem s českou vlajkou a nápisem „Česká potravina“ nebo slovy „Česká potravina“ si budou moci dobrovolně označit výrobky potravináři, pokud splní dvě základní podmínky, jde o místo výroby v České republice a stanovený podíl českých surovin, jak je stanoví novela zákona o potravinách.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.