Polévku uděláte i z jablek! Recept, který se vyplatí zkusit

Polévku uděláte i z jablek! Recept, který se vyplatí zkusit

16.03.2020 Michaela Matuštíková

Cože jablečná polévka? Pokud jste zareagovali podobně, vězte, že je skutečně výtečná a my vám na ni přidáváme recept.

Ingredience:

pět větších jablek, 1 menší mrkev, zelenou pálivou papričku, nejlépe čerstvou, 1 cm zázvorového kořene, sladkou smetanu, pepř, sůl, čerstvý koriandr, papričky na zdobení, citron (pokud nejsou jablka nakyslá)

Postup:

Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky, v hrnci podlijeme trochou vody, přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, dvě snítky koriandru, nasekanou papričku, nasekaný zázvor a dusíme. Když je mrkev měkká (jablka jsou už dávno), všechno rozmixujeme, dolijeme vodou do konzistence krému a ještě povaříme. Dochutíme solí, pepřem, případně citronovou šťávou. Na talíři přidáme smetanu, sekaný koriandr a papričky.

 


Mohlo by vás zajímat

O lihoviny je menší zájem, jejich prodeje poklesly

10.09.2024 | Prodeje výrobců lihovin v ČR klesly za první pololetí letošního roku v porovnání se stejným obdobím loni o 51,3 procenta, vyplývá z údajů Unie výrobců a dovozců lihovin (UVDL). Unie proto v otevřeném dopise, který má ČTK k dispozici, žádá politiky, aby zrušili další navyšování spotřební daně na lihoviny plánované na roky 2025 a 2026. UVDL zároveň tvrdí, že zvýšení spotřební daně příjmy státní pokladny nezvýšilo.

SALÁTY NEMUSEJÍ BÝT "HLADOVÉ": BÍLKOVINOVÉ BOMBY, KTERÉ ZASYTÍ

23.01.2024 | Podle loňského průzkumu společnosti eToro si novoroční předsevzetí plánuje každý druhý Čech, z toho polovina se zaměřila na zdraví a duševní pohodu. Strava je palivo lidského těla, proto byste ji neměli podceňovat a dbát na nutričně bohatý jídelníček.

MARINOVANÝ LILEK NA PYRÉ ZE ŽLUTÉ ČOČKY PODLE DAVIDA MÜLLERA + POSTUP

29.01.2024 | Že je zdravá strava nudná? Nenechte se plést. Marinovaný lilek na pyré ze žluté čočky osvěžený kokosovým jogurtem podle Davida Müllera předčí všechna očekávání.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.