22.06.2014 Redakce
Jahody s pusinkami a šlehačkou. Co může být lepšího?
Doba přípravy: 80 minut (+ 1 den na chladnutí), pro 6 osob
Ingredience: 3 velká vejce, 175 g cukru krupice, 450 g jahod, 1 lžíce moučkového cukru, 570 ml tučné smetany nebo šlehačky
Postup: Ušleháme dotuha vaječné bílky, po lžičkách k nim za stálého míchání přidáme krupicový cukr. Lžičkou pak tvoříme na vyloženém plechu hromádky a pečeme 1 hodinu na 140 °C. Troubu vypneme, lehce pootevřeme a necháme v ní pusinky vychladnout do druhého dne. Před podáváním propasírujeme 250 g jahod s moučkovým cukrem a ušleháme smetanu nebo šlehačku. Do mísy nalámeme pusinky asi na 2,5 cm velké kusy, přimícháme zbylé nakrájené jahody, ušlehanou smetanu a přelijeme jahodovým pyré. Podáváme ihned.
26.08.2015 | "Tato unikátní polévka zasytí a zároveň osvěží. Když ji uděláte hustější, můžete si ji vzít s sebou třeba i na oběd do práce,“ doporučuje Sabina Kmecová z Nebespán café & apartments v Kašperských Horách, která radí, jak tuto delikatesu připravit.
25.06.2015 | Tento recept můžete obměnit také tím, že místo červené řepy a pažitky použijete dvě menší okurky a bazalku.
15.09.2015 | Smažené kousky těsta se skořicí namáčená v čokoládě. Co může být lepšího?
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.