Poradna

Živý jogurt

16.06.2014 | Co je jogurt s živou kulturou a jak se liší od ostatních?

Luštěniny a maso

30.05.2014 | Je vhodné kombinovat luštěniny s masem nebo vejcem? Není to až příliš bílkovin na jedno jídlo?

Extra panenský olej

29.05.2014 | Čím se liší olivové oleje s označením "extra panenský" od jiných druhů?

Snídaně

27.05.2014 | Je vhodnější slaná nebo sladká snídaně?

Žloutek

26.05.2014 | Co způsobuje rozdílné zbarvení žloutků? Jsou žloutky výraznější barvy u kvalitnějších vajec?

Pečivo

25.05.2014 | Na čem závisí zbarvení pečiva?

Marmelády a zavařeniny

23.05.2014 | Měly by se otevřené nádoby s marmeládami a zavařeninami uchovávat v lednici?

Skladování droždí

21.05.2014 | Jak nejlépe skladovat droždí?

Školní bufet

19.05.2014 | Dobrý den, zajímalo by mě ideální složení potravin nabízených ve školním bufetu pro žáky 2.st. Kromě čerstvého pečiva - dodávaného denně - jde u všech ostatních položek o trvanlivé zboží. Děkuji.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.