04.01.2013 | Již ve školce se učíme, že lidské vnímání funguje díky pěti smyslům – zraku, chuti, čichu, hmatu a sluchu. Díky nim člověk přežívá a užívá si. Víte však, že je možné jednotlivé smysly nakrmit a dodat tak tělu látky, které potřebuje, aby bylo zdravé?
20.12.2012 | Dnem 14. prosince 2012 začala platit nová pravidla pro používání zdravotních tvrzení při označování potravin, konkrétně v rámci nařízení (ES) č. 1924/2006 a nařízení (EU) č. 432/2012. Výrobci tak mohou na obalech, ale i v reklamě a obchodních sděleních, používat pouze zdravotní tvrzení, která jsou v souladu s požadavky těchto nařízení.
03.12.2012 | Chtěli byste začít dbát o svoji životosprávu? Souhlasíte s tvrzením, že na jídle by se šetřit nemělo? Víte, že byste měli jíst pestře a pravidelně? Je ale možné nakupovat zdravé potraviny a zároveň nepřitížit své peněžence, nebo je kvalitní stravování výsadou bohatých? Znalosti a motivace ke změně je krokem prvním a štěstí přeje připraveným.
14.11.2012 | Jste jedni z těch, kterým nevoní česnekový dech? Pravdou je, že mluvit na někoho s česnekovým odérem a samotný pocit jeho přítomnosti v ústech nejsou z těch nejpříjemnějších situací. Avšak důvod, proč je česnek společně s cibulí celosvětovým pilířem lidové medicíny s řadou příznivých účinků na lidské zdraví, má své opodstatnění.
13.11.2012 | Zdravý talíř je nová a zdravější varianta zastaralé výživové pyramidy. Složení talíře odpovídá moderním vědeckým poznatkům, ukazuje nejlepší cestu k udržení zdravého těla i hmotnosti, tvoří základ zdravotní prevence a podpory účinné léčby.
13.11.2012 | Pro zlepšení své kondice mějte na paměti, že sebevětší fyzická námaha přijde vniveč, pokud zároveň neupravíte svůj jídelníček. Co přidat, co vypustit a na co si obecně dát pozor? Poradí vám Ivana Rytinová, nutriční terapeutka společnosti Aramark.
26.10.2012 | „Detoxikace“, „vnitřní očista“ a obdobné pojmy jsou v podstatě synonymy pro metody, jejichž cílem je zbavit naše tělo toxických a odpadních látek. Jsou však tyto procedury nezbytné a potřebné, nebo mohou být nebezpečné? Pomáhají, nebo mohou spíše uškodit?
23.10.2012 | Každá etapa života vyžaduje speciální výživu. Kojenci potřebují k vývoji a růstu mateřské mléko, batolata stravu bez soli, teenageři a lidé v aktivním věku energii ve formě kvalitních sacharidů.
13.09.2012 | Informační kampaň Zdravá svačina, která má zlepšit stravovací návyky školáků, dnes začala na sociální síti Facebook. Cílí na děti a jejich rodiče, školáky má především naučit jíst více ovoce a zeleniny, a tím má zároveň podpořit odbyt domácích pěstitelů. Partnerem projektu se stalo ministerstvo zemědělství (MZe), uvedl dnes na tiskové konferenci ministr Petr Bendl (ODS).
22.03.2012 | Věděli jste, že člověk v průměru vypije 3 000 litrů vody za den? Spolu s vodou z kohoutku protečou našim hrdlem tisíce litrů „virtuální vody“ použité při pěstování, výrobě a dovozu potravin. Problematikou „vodní stopy“ v jídle se v rámci Mezinárodního dne vody 2012 zabývá i nadace We are water společnosti ROCA, jejímž cílem je zvýšit obecné povědomí o nutnosti hospodárného zacházení s vodními zdroji.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.