09.01.2014 | Ještě letos se mají na trhu objevit dvě 3D tiskárny na potraviny.
07.01.2014 | Láska k rybím jikrám pochází od chudých rybářů z Ruska, kteří obvykle neměli k jídlu nic jiného než kaviár a brambory
06.01.2014 | Svátky jsou za námi, ale ani v lednu se nudit nebudeme - právě dnes začíná masopust, čeká nás také Grand restaurant festival či košty pálenek.
06.01.2014 | Milujete vaření a ráda předáváte své tipy druhým? Tak proč se o své kuchařské umění nepodělit i s ostatními?
02.01.2014 | V lednu si upečte domácí chléb, zahřejte se vývarem a doplňte v těle hořčík.
20.12.2013 | Potravinářská komora ČR chce v úvodu prohlášení připomenout, že zemědělství a potravinářská výroba má v naší zemi bohatou tradici a nezaslouží si být opomíjeným oborem, stojícím mimo vládní priority.
17.12.2013 | 11. prosince schválila vláda velkou novelu zákona o potravinách, potvrdil ČTK zdroj obeznámený s jednáním kabinetu. Materiál ministerstva zemědělství (MZe) byl již loni označen za největší změnu potravinového práva za 15 let.
16.12.2013 | Je vám stále zima, i když máte na hlavě čepici, okolo krku šálu a na nohou teplé ponožky? Pak je na čase zamyslet se nad tím, jak si teplo vyrobit uvnitř těla, což se dá ovlivnit tím, co sníme a vypijeme.
06.12.2013 | Galerie Jaroslava Fragnera představuje 3/12/2012 – 26/1/2014 fenomén posledních let ve světě vinařství - propojení současné architektury a nových technologií.
05.12.2013 | Chuť není jen otázkou chuťových buněk. Ve vjemech, které v nás vyvolávají potraviny, hraje významnou roli také čich, ale i hmat. Naše vnímání však ovlivňuje i paměť.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.