Zaujalo nás

Američané vyvíjejí zdravou čokoládu s houbami

04.08.2014 | Bio, lehká a zdravá: taková je prý čokoláda s houbami, kterou vyvíjí americká společnost Mycotechnology.

Ve francouzské nemocnici zřídí vinný bar pro pacienty

04.08.2014 | Nevyléčitelně nemocní pacienti ve Francii si budou moci své poslední dny zpříjemnit sklenkou kvalitního vína či whisky.

Točené limonády se vrací do hospod

01.08.2014 | Stále více tuzemských hospod a restaurací se vrací ve své nabídce k točeným limonádám. Důvodem je cena.

Jíme méně masa i másla

01.08.2014 | Spotřeba potravin v Česku loni klesla o 1,6 %. Lidé kupovali méně především potraviny živočišného původu, u rostlinných produktů spotřeba stagnovala.

Sýr, který vzniká před očima

31.07.2014 | Lidé z Mozzarellart v Praze vsadili na domácí výrobu mozzarelly. Jsou prvním místem, které spojuje české kvalitní mléko a italskou tradici výroby sýrů.

Skotsko na talíři

31.07.2014 | Tradiční skotská kuchyně je stejně jako samotní Skotové velmi solidní, drsná, bytelná a bez zkrášlovadel.

Rusko zvažuje zákaz dovozu ovoce z EU

29.07.2014 | Důvodem je nedostatečná rostlinolékařská kontrola. Na vývoz domácího ovoce by však neměl mít případný ruský zákaz zásadní vliv.

Značku Regionální potravina letos nově získalo 106 výrobků

28.07.2014 | V pátém ročníku krajských soutěží o ně soutěžilo celkem 1294 produktů od 433 výrobců, uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka.

Čeští restauratéři lákají nekuřáky a rodiny s dětmi

28.07.2014 | Restauratéři si začínají stále více uvědomovat kupní sílu hostů, kteří nechtějí navštěvovat zakouřené prostory a s tím i nutnost mít oddělené nekuřácké prostory, nebo dokonce zcela nekuřáckou restauraci.

Nové číslo CZ TEST právě v prodeji!

202408

Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.